Cevizli Gül Tatlısı-Resimli

Konusu 'Tatlılar' forumundadır ve AskBocugu tarafından 14 Eylül 2009 başlatılmıştır.

Konu Durumu:
Mesaj gönderimine kapalı.
    14 Eylül 2009
    Konu Sahibi : AskBocugu
  1. AskBocugu

    AskBocugu Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    15 Mart 2007
    Mesajlar:
    1.847
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    148
    ÇOK LEZİZ BAYRAM İÇ,N DENEYECEĞİM



    Malzemeler

    2 çay bardağı irmik
    2 çay bardağı yoğurt
    2 çay bardağı sıvı yağ
    Yarım paket (125 gram ) margarin
    1 paket kabartma tozu
    1 paket vanilya
    3 buçuk su bardağı un

    şerbeti için:
    2.5 su bardağı şeker
    3 su bardağı su
    yarım limonun suyu
    İçine: 1 su bardağı kadar dövülmüş ceviz içi

    Hazırlanışı

    İrmik, yoğurt, margarin, sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu ve unu bir kaba boşaltıp yoğuralım. Unu yavaş yavaş ekleyelim ve normal kıvamda bir hamur hazırlayalım. Hamur yoğurulduktan sonra 5 dakika kadar dinlenmesini bekleyelim. Ardından hamurun yaklaşık dörtte birini koparıp merdane ile açalım. Yaklaşık 3 mm kadar incelikte açtıktan sonra geniş ağızlı bir su bardağı ya da daha iyisi çaydanlığın kapağı ile daireler keselim. Her bir dairenin dört tarafına fotoğraflarda görüldüğü gibi yaklaşık 3 cm lik kesikler atalım. Ortalarına birer kaşık ceviz koyup kesilen kanatları ortaya doğru katlayalım. bu şekilde bütün hamuru açıp tek tek güllerimizi hazırlayalım. Yaklaşık 170 derece fırında kızarıncaya dek pişirelim.
    Diğer taraftan su ve şekeri kaynatıp ocaktan almaya yakın az limon suyu sıkalım ve şerbeti soğumaya bırakalım. Tatlılar fırından çıkınca ılımış şerbeti sıcak tatlılara yavaş yavaş dökelim. Afiyet olsun…
     
  2. 14 Eylül 2009
    Konu Sahibi : AskBocugu
  3. AskBocugu

    AskBocugu Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    15 Mart 2007
    Mesajlar:
    1.847
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    148
  4. 14 Eylül 2009
    Konu Sahibi : AskBocugu
  5. vuslat06

    vuslat06 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    22 Aralık 2007
    Mesajlar:
    947
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    çok güzel gözüküyolar mutlaka deneyeceğim ellerine sağlık
     
  6. 14 Eylül 2009
    Konu Sahibi : AskBocugu
  7. AskBocugu

    AskBocugu Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    15 Mart 2007
    Mesajlar:
    1.847
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    148
    TeŞekkÜrler canım bencedeeeeee
     
Konu Durumu:
Mesaj gönderimine kapalı.