Cevizli Mor Lahana Salatası

Konusu 'Salatalar' forumundadır ve Elif tarafından 14 Ocak 2009 başlatılmıştır.

    14 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.606
    Beğenildi:
    5.136
    Ödül Puanları:
    438
    [​IMG]



    Yarım adet mor lahana
    1 çorba kaşığı mayonez
    bir kase yoğurt
    2 diş sarımsak
    bir tutam tuz
    ceviz içi

    Lahanamızı bıçak yardımıyla ince ince kesiyoruz. Sarımsaklarımızı ezip yoğurdumuzla buluşturuyoruz. Mayonezimizide yoğurdumuzun içine atıp çırpma telimizle iyice çırpıyoruz. Bu arada tuzumuzuda ilave ediyoruz.
    NOT: Sırf mayonezlede yapıla bilir ben ağır olmasın diye yoğurt ağırlıklı yaptım
    Yoğurtlu karışımımıza lahanalarımızı ekleyip kaşık yardımıyla karıştırıyoruz ve tabağa alıyoruz.
    Tabağa aldıktan sonra kenarlarına ceviz koyup, süsleyip servis yapıyoruz.
     
    Son düzenleme: 14 Ocak 2009