Cevizli Turp Salatası * Fotolu

Konusu 'Salatalar' forumundadır ve mandalings tarafından 20 Ocak 2010 başlatılmıştır.

    20 Ocak 2010
    Konu Sahibi : mandalings
  1. mandalings

    mandalings Popüler Üye Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    1.451
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    Tam mevsimi

    Turpları soyup rendenin ince tarafıyla rendeliyoruz. Ekmeklerin iç kısımlarını ufalayıp tupla karıştırıyoruz. Ceviz ,sumak ,tuz ,zeytinyağının yarısı ve nar ekşisini ilave derek karıştırıyoruz.

    250 gr. turp ( ortaboy 3 adet )
    1 çay fincanı ince dövülmüş ceviz
    1/3 çay bardağı zeytinyağı
    1 tatlı kaşığı nar ekşisi
    2 dilim bayat ekmek
    1 çay kaşığı sumak
    tuz
    toz kırmızı biber
    3-4 sap maydanoz

    Servis tabağına alıp üzerini düzelttikten sonra ,kenarlarını kıyılmış maydanozla süslüyoruz. Zeytinyağının diğer yarısını bir tavada kızdırıp toz kırmızı biberle karıştırararak salatamızın üzerine döküyoruz. Cevizle süsleyip servis yapıyoruz.
     
  2. 20 Ocak 2010
    Konu Sahibi : mandalings
  3. mandalings

    mandalings Popüler Üye Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    1.451
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    [​IMG]


    aıntı
     
  4. 27 Ocak 2010
    Konu Sahibi : mandalings
  5. darksoulriver

    darksoulriver Popüler Üye Üye

    Katılım:
    11 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    3.947
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    Merak ettim tadını. Denemek lazım :KK66:
    Ellerinize sağlıkkk
     
  6. 27 Ocak 2010
    Konu Sahibi : mandalings
  7. ordanburdanbirisi

    ordanburdanbirisi Popüler Üye Üye

    Katılım:
    12 Haziran 2009
    Mesajlar:
    1.459
    Beğenildi:
    1.148
    Ödül Puanları:
    148
    bencede denemek gerek elerıne saglık canım