Çikolata soslu fındıklı kek (resimli)

Konusu 'Kekler - Pastalar' forumundadır ve ozgmm tarafından 15 Temmuz 2010 başlatılmıştır.

    15 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : ozgmm
  1. ozgmm

    ozgmm Popüler Üye Üye

    Katılım:
    19 Nisan 2010
    Mesajlar:
    2.445
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    103
    Çikolata soslu fındıklı kek

    fındığı ister toz halinde ister dövülmüş şekilde kullanabilirsiniz.

    3 yumurta
    1 su bardağı tozşeker
    2 su bardağı un
    1 pk vanilya
    1 pk kabartma tozu
    3 damla rom aroması
    2 yemek kaşığı kakao
    1 su bardağı fındık
    1 çay bardağı süt
    1 su bardağı sıvıyağ

    üzeri için;
    1 pk beyaz çikolatalı sos
    1 pk çikolatalı sos
    5 su bardağı süt

    yumurtalarla toz şeker iyice çırpılır.
    daha sonra un, vanilya, kabartma tozu, kakao, fındık, rom aroması,sıvıyağ ve süt eklenip tekrar çırpılır.
    yağlanmış büyük boy yuvarlak borcama dökülüp 180 derece ısılı fırında 30-40 dk kadar pişirilir.
    bu sırada beyaz çikolatalı sos 2,5 su bardağı süt ile pişirilir.çikolatalı sos da aynı şekilde ayrı bir tencerede 2,5 su bardağı süt ile pişirilir.
    daha sonra ikiside soğumaya bırakılır.
    kek soğuduktan sonra beyaz çikolatalı sos kekin üzerini kaplayacak şekilde yayılır.
    çikolatalı sosu sıkma torbasına koyup beyaz sosun üzerine bi kaç yere sıkın.
    daha sonra kürdan yardımıyla üzerine ebruli şekil verin.
     
  2. 15 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : ozgmm
  3. ozgmm

    ozgmm Popüler Üye Üye

    Katılım:
    19 Nisan 2010
    Mesajlar:
    2.445
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    103
    [​IMG]
     
    Son düzenleme: 15 Temmuz 2010