Çikolata Soslu Turuncu Pasta (görüntülü)

Konusu 'Kekler - Pastalar' forumundadır ve devit tarafından 29 Kasım 2008 başlatılmıştır.

    29 Kasım 2008
    Konu Sahibi : devit
  1. devit

    devit Aktif Üye Üye

    Katılım:
    26 Aralık 2007
    Mesajlar:
    142
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    86
    çok hoşuma gitti tadı da çok güzeldi evdekiler bayıldı bende sizlerle paylaşmak istedim umarım beğenirsiniz afiyet olsun

    havuçları halka halka doğrayıp 1/2 su bardağı toz şeker ilavesi ve bir miktar su ile pişirmeye başlayabilirsiniz.daha sonra pandispanya ve krema yapımına geçilebilir.

    pandispanya için:
    3 yumurta ,
    3 fincan un
    3 fincan şeker
    portakal kabuğu rendsi
    hamur kabartma tozu
    1 yemek kaşığı sıvı yağ
    1/2 fincan ılık su
    KREMA:
    2 yemek kaşığı un
    1 yemek kaşığı nişasta
    vanilya
    1 tatlı kaşığı margarin
    2 yada 3 su bardağı süt(kıvamına göre)
    HAVUÇLU SOS
    4 tane havuç
    1/2 su bardağı şeker
    1/2 su bardağı su
    1 yemek kaşığı nişasta
    SÜSLEMEK İÇİN
    4 adet muz
    1 tepeleme yemek kaşığı saralle
    sarelleyi sulandırmak için bir miktar süt

    ilk olarak pandispanya hazırlanır ve yuvarlak bir tepsiye konularak fırına verilir üzeri pembeleşince masa üzerine streç film serilir ve pandispanya streç film üzerine ters çevrilir ve sıcak sıcak rulo yapılır o şekilde beklemeye alınır.bu arada krema yapılır ve rulo yapılan pandispanya tekrar açılır ve içerisine kremanın yarısı dökülür ve 2 adet muz uzunlamasına pandispanyanın kenarına konularaka tekrar rula yapılır ve steç filmle birlikte iyice sarılıp buzdolabına kaldırılır bu arada haşlanan havuçlar blendırdan geçirilirçve nişasta suyla ezilerek üzerine ezilen havuçlar eklenir ve 1 taşıp kaynatılır.pandispanyanın üzerine kalan krema ve havuçlu sos sürülür heryeri kaplanır.üzeri kalan muzlarla süslenir ve üzerine biraz süt yardımıyla kıvamlandırdığımız saralle tencerede eritilip dökülür ve nihayet pastamız iyice kıvamlanmak için buzdolabına kaldırılır ve 1 yada 2 saat sonra servise hazırdırrr.çok yoruldum anlatırken inşallah siz yaparken yorulmazsınız.tabiki biraz uğraştırıcı ama tadı harika emin olun çok seveceksiniz ve alışılagelmiş renklerden farklı bir pasta olacak üstelik gıda boyası olmadan tamamen ev yapımı çocuklarımız için sağlıklı hadi kolay geldin ve AFİYET OLSUNNN
     
  2. 29 Kasım 2008
    Konu Sahibi : devit
  3. devit

    devit Aktif Üye Üye

    Katılım:
    26 Aralık 2007
    Mesajlar:
    142
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    86
    bu arada tamamen kendi hayal gücümle yaptığım bir pasta alıntı değildir yani [​IMG]
    [​IMG]
     
    Son düzenleme: 29 Kasım 2008
  4. 29 Kasım 2008
    Konu Sahibi : devit
  5. devit

    devit Aktif Üye Üye

    Katılım:
    26 Aralık 2007
    Mesajlar:
    142
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    86
    pastanın süslemesini kızım yaptı yani daha güzel süslenebilirdi mesela sos güzel desenli dökülebilirdi.ama kızım süslama yapmayı çok sevdiği için böyle oldu .biz haliyle daha çok sevdik ve paylaşmak istedikkaydirigubbakcemile2:ecrin_bebek:gamyoncuiremsu
     
  6. 29 Kasım 2008
    Konu Sahibi : devit
  7. AzRASILAM

    AzRASILAM Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    26 Nisan 2008
    Mesajlar:
    19.130
    Beğenildi:
    4.222
    Ödül Puanları:
    238
    çok güzel gözüküyoor
    ellerinize ssağlık
     
  8. 30 Kasım 2008
    Konu Sahibi : devit
  9. devit

    devit Aktif Üye Üye

    Katılım:
    26 Aralık 2007
    Mesajlar:
    142
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    86
    teşekkür ederim canım saolŞeniza.s.
     
  10. 4 Aralık 2008
    Konu Sahibi : devit
  11. devit

    devit Aktif Üye Üye

    Katılım:
    26 Aralık 2007
    Mesajlar:
    142
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    86
    dün çarşamba pazarına gittim ve pazarda gözüme kırmızı havuçlar takıldı , daha doğrusu böyle mor rengede benziyor.sordum meğer o gördüklerim şalgam yapılan havuçmuş.diğer havuçtan tat olarak hiç bir farkı yok hatta evde ayva kompostosu yaptım ve için e o havuçlardan attım şahane oldu bayıldım bu kadar güzel bir renk olamaz ve hemen aklıma bu rengi pastalarda kullanmak geldi.daha denemedim ama en kısa zamanda deneyeceğim sizede tavsiye ederimcokacimcoook hihoyyyt