çikolatalı 1 yaş pastası..

Konusu 'Kekler - Pastalar' forumundadır ve layd_pacino tarafından 10 Şubat 2010 başlatılmıştır.

    10 Şubat 2010
    Konu Sahibi : layd_pacino
  1. layd_pacino

    layd_pacino sen olmadan asla.. Üye

    Katılım:
    23 Ekim 2008
    Mesajlar:
    384
    Beğenildi:
    13
    Ödül Puanları:
    88
    Yumurta,şeker , vanilyayı ve ameretto aromasını kremsi bir yapı alana kadar çırpalım. Un, kakao ve kabartma tozunu ayrı bir kapta eleyerek karıştıralım.
    Yumurtalı karışıma sırasıyla eritilmiş çikolata, yağ ve yoğurdu katarak karıştıralım. Kuru malzemeleride ekleyip homojen bir karışım elde edinceye kadar çırpalım.
    Karışımımızı ikiye bölüp yarısını bir kaba yarısını diğer kalıba döküp önceden ısıttığımız fırınımızda yaklaşık 50 dakika pişirelim.
    Arası için:1-Sıcak su üzerine koyduğunuz sos kabında (benmari usulü) çikolata,süt,ve tereyağı birlikte eritin..( ben yumurta sarısınıda çikolata ile birlikte benmari usulü pişirerek yaptım)
    2-Başka bir kapta kremayı mikserle çırparak sertleştir.
    3-Çikolatalı karışım ılısın,yumurta sarısınıda ekleyip çırpın ve kremaya ekleyip karıştırın
    Dış krema için:Eritilmiş çikolatamızı soğuk kremanın içerisine döküp mikser ile sertleşinceye kadar çırpalım. Sertleştikten sonra buzdolabında bekletelim.(bu kremayı önceden hazırlayalım).
    Pastayı birleştirip dilediğimiz gibi süsleyelim..
     

    Ekli Dosyalar:

    Son düzenleme: 10 Şubat 2010
  2. 11 Şubat 2010
    Konu Sahibi : layd_pacino
  3. olgu35

    olgu35 ölümden başkası yalan Pro Üye

    Katılım:
    11 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    3.424
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    148
    çok güzel görünüyor. teşekkürler tarif için..
     
  4. 12 Şubat 2010
    Konu Sahibi : layd_pacino
  5. layd_pacino

    layd_pacino sen olmadan asla.. Üye

    Katılım:
    23 Ekim 2008
    Mesajlar:
    384
    Beğenildi:
    13
    Ödül Puanları:
    88
    teşekkür ederim canım
     
  6. 4 Mart 2010
    Konu Sahibi : layd_pacino
  7. shatterstar

    shatterstar Popüler Üye Üye

    Katılım:
    6 Haziran 2009
    Mesajlar:
    270
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    108
    biraz uğraştırıcı gibi ama güzel görünüyor..