Çikolatalı Ekmek Rulosu

Konusu 'Kekler - Pastalar' forumundadır ve NILBERA tarafından 4 Eylül 2009 başlatılmıştır.

    4 Eylül 2009
    Konu Sahibi : NILBERA
  1. NILBERA

    NILBERA SeVGi KeLeBeĞi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    6.271
    Beğenildi:
    82
    Ödül Puanları:
    153
    alıntıdır



    2 Bardak Un
    30 gr Yaş Maya (kıyılmış)
    1,5 Çay Bardağı Ilık Süt
    3 Adet Kesme Şeker
    100 gr Margarin
    1 Adet Yumurta Sarısı
    1 Tutam Tuz
    İç Malzemesi :
    1 Su Bardağı Fındık (kırılmış)
    1 Kahve Fincanı Şeker
    2 Çay Kaşığı Tarçın
    100 gr Kıyılmış Çikolata
    2 Tatlı Kaşığı Nescafe
    2 Adet Yumurtanın Sarısı (beyazını ayırın)
    1,5 Fincan Süt
    Üzerì İçin :
    1 Adet Yumurta Sarısı
    Yeteri Kadar Pudra Şekeri

    Bir kabın içerisine un koyun. Unun ortasına az maya, şeker, ılık süt, yumurta ve tuz koyarak orta sertlikte hamur yoğurun. Yoğurmuş olduğunuz hamurun üzerine nemli bez örterek 15 dakika dinlendirin.
    Fındık içi, şeker, tarçın, kıyılmış çikolata, nescafe ve sütü karıştırın. Yumurta akını mikserle kar haline getirin. Unlanmış zeminde merdane ile hamuru yarım santimetre kalınlığında açın. Ortasının her bir tarafına iç malzemesini eşit olarak yerleştirin. Kar haline getirmiş olduğunuz yumurta akını kaşıkla üzerine sürün.
    Yavaşça uç kısımdan başlayarak rulo yapın. Üzerine yumurta sarısını sürün. 170 derece fırında pişirin. Fırından çıkarıp dilimleyerek üzerine pudra şekeri serpin.
    Not : Açılan hamur folyo kağıt sererek yapılırsa daha kolay döndürülür.
     
  2. 4 Eylül 2009
    Konu Sahibi : NILBERA
  3. NILBERA

    NILBERA SeVGi KeLeBeĞi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    6.271
    Beğenildi:
    82
    Ödül Puanları:
    153
    [​IMG]

    alıntıdır
     
  4. 8 Eylül 2009
    Konu Sahibi : NILBERA
  5. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    cokacimcoookcokacimcoookcokacimcoook
    harika bir tada benziyo
    birgün denerim inssallah
    a.s.tskler bebema.s.