Cikolatali Kolay Yas Pasta (resimli)

Konusu 'Kekler - Pastalar' forumundadır ve ilayda26 tarafından 6 Kasım 2008 başlatılmıştır.

    6 Kasım 2008
    Konu Sahibi : ilayda26
  1. ilayda26

    ilayda26 Yeni Üye Üye

    Katılım:
    23 Aralık 2007
    Mesajlar:
    927
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    26-28 cm'lik yuvarlak kalıp için



    Pandispanya için;
    4 yumurta
    7 yemek kaşığı* şeker
    10 yemek kaşığı un
    1 paket kabartma tozu
    yarım limon suyu
    Krema için;
    3 su bardağı süt
    3 yemek kaşığı un
    5 yemek kaşığı tozşeker
    2-3 yemek kaşığı kakao
    1 kare bitter çikolata(80 gr)
    1 tatlı kaşığı portakal veya limon kabuğu rendesi
    süslemek için; 1 çay bardağı süt ile çırpılmış yarım paket kakaolu krem şanti ve file fındık

    Yumurtaları şeker ile birlikte mikserle beyazlaşıncaya kadar yaklaşık 7-8 çırpın. Elenmiş unu ekleyip düşük devirde karıştırın. Kabartma tozu ve üzerine limon suyunu ekleyip yine düşük devirde karıştırın. Yağlanmış teflon kalıba döküp, 175 derece fırında 15-20 dakika pişirin. (pişme süresi fırına göre değişiklik gösterebilir) Pişen pandispanyayı fırın teli üzerinde soğumaya bırakın ve soğuduktan sonra ortadan ikiye kesin.

    Krema için; süt, un, kakao ve şekeri karıştırıp muhallebi gibi pişirin. Ocaktan indirdikten sonra bitter çikolatayı kırarak içine atın ve karıştırarak eritin ve kremayı arada bir çırparak ılıtın. Kremanın yarısını kekin arasına diğer yarısınıda üzerine döküp düzeltin. Krem şanti ve file fındık ile süsleyin. (ben krem şantinin içine tencerenin dibinde kalan 1-2 kaşık kremayıda eklediğim için kıvamı biraz bozuldu, ancak bu kadar süsleyebildim. Sadece krem şanti ile yapacağınız şekiller daha düzgün olacaktır)
     
  2. 6 Kasım 2008
    Konu Sahibi : ilayda26
  3. ilayda26

    ilayda26 Yeni Üye Üye

    Katılım:
    23 Aralık 2007
    Mesajlar:
    927
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    [​IMG][/URL][/IMG]
     
  4. 21 Kasım 2008
    Konu Sahibi : ilayda26
  5. Azeri kizi

    Azeri kizi Türkiye'mmm Üye

    Katılım:
    21 Haziran 2007
    Mesajlar:
    5.722
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    148
    Harikasin ilayda.Muhtesem gözüküyor
    gercektende.Vallahi insan gözlerini alamiyor.
    Dur ben bunu esimin izinli oldugu gün yapayim.
    o gün onun dogumgününü kutluyycaz.
     
  6. 21 Kasım 2008
    Konu Sahibi : ilayda26
  7. dryaaa22

    dryaaa22 Annesinin Aşkısııııı:) Üye

    Katılım:
    18 Kasım 2008
    Mesajlar:
    201
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    86
    harika gözüküyor gerçektende ellerine sağlık...:)
     
  8. 21 Kasım 2008
    Konu Sahibi : ilayda26
  9. ilayda26

    ilayda26 Yeni Üye Üye

    Katılım:
    23 Aralık 2007
    Mesajlar:
    927
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Resim eklemeyi unutma canim olurmu? bu ara esinin dogum gününü kutlarim a.s.