Çikolatalı Rulolar (40 adet) - Resimli

Konusu 'Bisküviler - Kurabiyeler' forumundadır ve NILBERA tarafından 4 Eylül 2009 başlatılmıştır.

    4 Eylül 2009
    Konu Sahibi : NILBERA
  1. NILBERA

    NILBERA SeVGi KeLeBeĞi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    6.271
    Beğenildi:
    82
    Ödül Puanları:
    153
    alıntıdır

    Ön hazırlık olarak fırını 160 derece ısıtalım. İki adet fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayalım.

    125 gr. Margarin(Küp küp kesilmiş)
    2 Çorba Kaşığı Pirinç Unu
    3/4 Su Bardağı Un
    2 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri
    1/3 Su Bardağı Kakao
    Süslemek İçin
    150 gr. Kıyılmış Beyaz Çikolata
    1.5 Çorba Kaşığı Margarin
    60 gr. Sütsüz Eritmelik Çikolata

    Margarin, pirinç unu, un, şeker ve kakaoyu varsa mutfak robotunda veya mikserin hamur karıştırma parçasıyle karıştıralım. Karışım bütünleşene dek karıştırmaya devam edelim.

    Hazırladığımız hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye alalım. Çabuk hareketlerle yumuşayana dek yoğuralım. Karışımı dörde bölelim. Her parçayı 1 cm çapında uzun bir parça olana dek yuvarlayalım. Her parçayı 3 er cm uzunluğunda keselim. Kestiğimiz parçaları hazırladığımız tepsilere yerleştirelim. 10-12 dakika pişirelim. Fırın ızgarasının üzerinde soğumaya bırakalım.

    Beyaz çikolata ve margarini küçük ısıya dayanıklı bir kapta karıştıralım. Kaynar su dolu bir tencerenin içine oturtarak eriterek ateşten alalım.

    Pişirdiğimiz ruloları erimiş çikolata karışımına yarıya kadar batıralım. Kalan çikolatayı tekrar eritip kağıt külahlara dolduralım. Mini ruloların üzerine şekiller yapalım.

    Aşcının Önerisi: Çikolatalı ruloları servis yapmadan 4 gün önce hazırlayabilirsiniz. Hava almayan kuru bir yerde 4 gün kadar saklayabilirsiniz.
     
  2. 4 Eylül 2009
    Konu Sahibi : NILBERA
  3. NILBERA

    NILBERA SeVGi KeLeBeĞi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    6.271
    Beğenildi:
    82
    Ödül Puanları:
    153
    [​IMG]
    alıntıdır
     
  4. 4 Eylül 2009
    Konu Sahibi : NILBERA
  5. Mxixsra

    Mxixsra Paşa nın annesi Üye

    Katılım:
    7 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    12.060
    Beğenildi:
    9
    Ödül Puanları:
    196
    Offff offf harika görünüyor cnm.
    Paylaşımın için teşekkürler