Çikolatalı Turta (resimli)

Konusu 'Kekler - Pastalar' forumundadır ve Azeri kizi tarafından 21 Temmuz 2008 başlatılmıştır.

    21 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : Azeri kizi
  1. Azeri kizi

    Azeri kizi Türkiye'mmm Üye

    Katılım:
    21 Haziran 2007
    Mesajlar:
    5.722
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    148
    Bu pasta benim favori pastalarimdan.Cünkü hem cok basit hemde cok ugrasilmis gibi duruyor.



    MALZEMELER
    125 gr. yumuşak margarin
    4 adet yumurta
    1 su bardağu toz şeker
    2 kaşık kakao
    1 kahve fincanı süt
    1,5 su bardağı un
    1 poşet kabartma tozu

    Sos için:
    2,5 su bardağı süt
    1 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası
    1 kaşık kakao
    5 kaşık şeker
    80 gr. bitter çikolata

    YAPILIŞI
    2,5 bardak sütün yarım bardağını ayırıp kalanını ocağa koyun.Yarım bardak süt ile şeker, nişasta ve kakaoyu pütürsüz hale gelene kadar karıştırın.Kaynayan süte azar azar karıştırarak ekleyin.2-3 dk. pişirin. ocaktan almadan hemen parçalara ayırdığınız çikolatayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alin. Ara ara karıştırarak soğumaya bırakın.
    Diğer yanda yumuşak margarini şeker ile karıştırın.Yumurtaları ilave edin.Süt ve kakaoyu ekleyip karıştırmaya devam edin.En son un, kakao ve kabartma tozunu ekleyip son kez karıştırın.
    Elde ettiğiniz kaşımın yarısını yağlanmış kelepçeli kalıba dökün.Üzerine soğuttuğunuz kakaolu sosu döküp kenarlara fazla yaklaştırmadan yayın.En üste kalan hamuru döküp kaşık ile düzeltin.180 C derece de ısıtılmış fırında 20-30 dk. pişirin.(pişip pişmediğini kürdan ile kontrol edin.)
    Fırından çıkardıktan sonra servis tabağına ters çevirin.Soguduktan sonra pudra şekeri ile süsleyin
     
    Son düzenleme: 20 Mayıs 2010
  2. 21 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : Azeri kizi
  3. Azeri kizi

    Azeri kizi Türkiye'mmm Üye

    Katılım:
    21 Haziran 2007
    Mesajlar:
    5.722
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    148
    Iste bu da resmi.Dün yapmistim...

    [​IMG]
    [​IMG]
     
    Son düzenleme: 29 Ocak 2009
  4. 22 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : Azeri kizi
  5. Ecrin_Ceylin

    Ecrin_Ceylin Popüler Üye Üye

    Katılım:
    13 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    1.144
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    Çok hoş görünüyor canım. Yanımda kardeşim var. Şimdi benden yapmamı istiyor...
    Ama ancak yarın yapabilirim. :)
     
  6. 22 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : Azeri kizi
  7. Zana_zana

    Zana_zana Popüler Üye Üye

    Katılım:
    3 Kasım 2007
    Mesajlar:
    763
    Beğenildi:
    139
    Ödül Puanları:
    113
    çok güzel görünüyo
    ben de yapıyorum ama böyle güzel olmuyor..
     
  8. 22 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : Azeri kizi
  9. Azeri kizi

    Azeri kizi Türkiye'mmm Üye

    Katılım:
    21 Haziran 2007
    Mesajlar:
    5.722
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    148
    Ayni tarifi mi yapiyorsun?Yoksa böyle pastalarimi yapamiyorsun demek istedin canim?
     
  10. 22 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : Azeri kizi
  11. Zana_zana

    Zana_zana Popüler Üye Üye

    Katılım:
    3 Kasım 2007
    Mesajlar:
    763
    Beğenildi:
    139
    Ödül Puanları:
    113
    böyle pastaları kekleri makarnaları
    o kadar deniyorum ama olmuyorr...
     
  12. 22 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : Azeri kizi
  13. EsmerYarim

    EsmerYarim Yeni Üye Üye

    Katılım:
    18 Haziran 2008
    Mesajlar:
    2.183
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    0
    azeri kızı canım pastan harika görünüyor.bende deniyecem ama benim kelepçeli kek kalıbım yok normal tepsi yada dilimli kek kalıbında aynı işlemi yapsam olurmu canım .bana cevap yaz ona göre deniyeyim güzelim.

    ellerine emeğine sağlık
    sevgilerimle
     
  14. 23 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : Azeri kizi
  15. Azeri kizi

    Azeri kizi Türkiye'mmm Üye

    Katılım:
    21 Haziran 2007
    Mesajlar:
    5.722
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    148
    Olur aslinda,tepsidede olur.O zaman da kare kare kesersin.Hatta dilimli kek kalibinda harika olur.Kolay gelsin canim.Yapinca söylersin demi nasil oldugunu.
     
  16. 25 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : Azeri kizi
  17. EsmerYarim

    EsmerYarim Yeni Üye Üye

    Katılım:
    18 Haziran 2008
    Mesajlar:
    2.183
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    0
    cevap yazmanı bekliyordum canım saol.deniyecem sonucuda yazacam
    sağlıcakla kal Şeniz
     
  18. 25 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : Azeri kizi
  19. smhsmh

    smhsmh Kaan'ım Allaha Emanetsin Pro Üye

    Katılım:
    13 Şubat 2008
    Mesajlar:
    9.017
    Beğenildi:
    11
    Ödül Puanları:
    146
    ay yapıcanda
    mısır nişastam yok hemde biraz zor gibi geldi
    şimdi canım çekmişti ama
    en iyisi başka zaman yapmak