Cilekli rulo pasta (resimli)

Konusu 'Kekler - Pastalar' forumundadır ve Birnoktabes tarafından 13 Temmuz 2009 başlatılmıştır.

    13 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : Birnoktabes
  1. Birnoktabes

    Birnoktabes Aktif Üye Üye

    Katılım:
    21 Mart 2009
    Mesajlar:
    76
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    Bizim okuldaki yemek dersinde ben bu pastayi ilkdefa yapmisdim. Yarin ögretmenim bize yemege gelecek, yemekden sonra ikram etmek icin yapdim. Sizinlede paylasmak isdedim. Umarim beyenirsiniz. Pasdayi daha dilimlemedigimiz icin, yarin dilimlenmis halini koyacagim :KK66: Ayrica annem (güllerdiyari)'da bana yaparken cok yardimci oldu. Buarada benim türkcem biraz bozuk oldugu icin yazimhatalari yapmis olabilirim. Kusuruma bakmayin.

    Firinimizi 220 dereceye acalim. Mazemelerimizi hazirliyalim.

    Hamuru icin:
    4 yumurta
    120g seker
    bir cimdik tuz
    2 y.k. sicak su
    limonrendesi
    80g un
    Ici icin:
    300g cilek
    1 y.k. seker
    1 kavek. vanillsekeri
    200g kremsanti
    üstü icin:
    pudrasekeri

    4 yumurtanin sarisiyla beyazini ayri kaplara ayiralim. Beyazini karhaline gelene kadar mixerle cirpalim. Ayirdigimiz sarisina 120g seker, bir cimdik tuz ve 2 yemek kasigi sicak suyu ekleyerek bir kasik yardimiyla rengi biraz acilasiya kadar karisdirin. Mixer kullanmayin! Isderseniz limon kabugu rendesini ekleyebilirsiniz. Ardindan bu karisimi yumurtanin beyaziyla birlesdirin, ve yine bir kasik yardimiyla yavas yavas karisdirin. Yumurtanin beyazi gözünkmez hale gelince, 80g unu eleyerek ekleyip yavas yavas karisdirin. Bundada mixer kullanmayin! Yagli kagid koydugumuz kare firin tepsisine hazirladigimiz harci dökün ve bir spatula yardimi ile asagi yukari 1cm kalignliginda yayin. Önceden 220 dereceye isitdigimiz firinin orta seviyesine tepsimizi sürelim. 8-10 dakika arasi pisirin.
    Kekimiz firinda piserken bizde cileklerimizi hazirlayalim (ben cilek kullandim ama isdediginiz herhangi bir meyveyi kullana bilirsiniz.). 300g Cileklerimizi kücük kücük dograyip bir kaba koyalim ve biraz limonsuyu, 1 yemek kasigi seker ve 1 kahve kasigi vanillsekeri ekleyelim. Ardindan üsdünü kapatip buzdolabina koyalim. 200g kremsantinida mixerle cirpalim. Kremsantida buzdolabina koyalim.
    Pismis olan kekimizi, firindan alip bir bezin üsdüne terskapatarak birakalim. Kekimiz sogudukdan sonra tepsiyi cekip islak bir bez üsdüne koyalim. Ardindan yagli bezi dikkatla cekelim.
    Buzdolabinda birakdigimiz cilek ve kremsantini alalim. Kremsanti kekimizin üstüne sürelim, ardindan cileklerimizi üstüne ekliyerek, rulo halinde saralim.
    Üstüne pudra sekeri eliyerek ekliyelim ve buzdolabimizda bekletelim.
    Afiyet olsun....
     
    Son düzenleme: 13 Temmuz 2009
  2. 13 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : Birnoktabes
  3. Birnoktabes

    Birnoktabes Aktif Üye Üye

    Katılım:
    21 Mart 2009
    Mesajlar:
    76
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Afiyet bal seker olsun opuyorumnanaktan
     
  4. 13 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : Birnoktabes
  5. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    :nazar::nazar::nazar:
    alkisalkisalkiscanim kuzenime bakin hele masallahalkisalkisalkis
    zemuszemusbüyümüsde pastalar yaparmiszemuszemus
    cokacimcoookellerinize saglik ana kizcokacimcoook
    mafoldumbenbana yapip yedirmen nasip olmamisdi malesefmafoldumben
    yerimsenibenama bakinca icim acildi yemis kadar oldum emin olyerimseniben
    sositosositoyemek dersinde ilk ögrendigim tatli benimde buydu harikadirsositososito
    fakat ben üzerine toz seker serpiyorum pudra skeri yerine
    a.s.oy ögretmeni gelicekmisde ikram edicekmis benim sosisim inanamiyorum yaa.s.
    :nazar::nazar::nazar:
     
  6. 13 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : Birnoktabes
  7. gullerdiyari

    gullerdiyari hayat beni nden yoruyosun Pro Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    3.334
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    amanda benim cimcimem büyümüste pastalar yaparmisŞeniz
    kiz olsunda camurdan olsun demisler zemuszemus
    görüntüsü süperdi canim kizim eminim tadida nefistircokacimcoook
    yarin afiyatle yeyince yorumumu yaparim artikinyerimseniben
    ellerine emegine saglik canim kizimopuyorumnanaktana.s.:1hug::asigim:
     
  8. 13 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : Birnoktabes
  9. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    CADIARZUacaba bende bugünleri görebilecekmiyim yengosum ne dersinCADIARZU
    benim melegimde büyüyüp böyle seyler hazirlicak bende yiyecekmiyim
    insallah rabbim o günleride gösterir nasip eder bana insallah:Saruboceq:
     
  10. 13 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : Birnoktabes
  11. gullerdiyari

    gullerdiyari hayat beni nden yoruyosun Pro Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    3.334
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    canim inan bir gün gibiu geliyoryerimseniben
    daha dün hatirlarsan hep bir araya gelince oyuncak icin kavga ederlerdi:umursamaz:
    bak simdi büyüdülerde kimi evlilik hazirliginda kimide is okuma derdinde zaman su gibi akiyor
    senin cimcimede göz acip kapayana kadar büyür rabbim saglik uzun ömür versin insallah:Saruboceq:eek:puyorumnanaktan
     
  12. 13 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : Birnoktabes
  13. pinaripekci

    pinaripekci pinaripekci.blogspot.com Pro Üye

    Katılım:
    6 Nisan 2009
    Mesajlar:
    3.862
    Beğenildi:
    12
    Ödül Puanları:
    148
    opuyorumnanaktanellerine sağlık tatlcm anasına bak kızını al diye boşa söylememişler tabi değilmi?aslında pastanın nasıl olduğu bile mühim değil mühim olan bu yaşta bu hevese sahip olman ki buna rağmen harika olmuş.bitnm senın ellerıne,senı yetıstıren anneciğininde emeklerine sağlık..allaha emanet..bu arada fundyciğim gibi düşünüyorum bende bizim kuzucuklarda büyüyüp bze böyle sürprizler hazırlayacaklarmı acaba???mcccccccxopuyorumnanaktan
     
  14. 13 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : Birnoktabes
  15. nymph22

    nymph22 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    26 Ocak 2009
    Mesajlar:
    158
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    86
    Hımmm bayılırım çileğe çok hoş görünüyor
     
  16. 13 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : Birnoktabes
  17. EU2

    EU2 Guest

    ay ınanmıyorum guler dıyarının kızından pasta taıfıde alıcaktım
    cnm elıne sağlıkk
    gulerdıyarım cnm benım ne guzel bı duygu
    kızından pasta tarıfı:))
    duygulandım yaa :))
    ıncım az kaldı senınkıde 5 seneye kalmaz
    kepap tarıflerı verır benı orta yerımden catlatırsınz
    sımdıden afıyet olaaa
     
  18. 13 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : Birnoktabes
  19. Libyana

    Libyana Allah var, Allah yâr... Pro Üye

    Katılım:
    1 Haziran 2008
    Mesajlar:
    6.009
    Beğenildi:
    18
    Ödül Puanları:
    148
    Maşallah barekallah:KK66:
    tü tüü tüüü..
    Ellerine sağlık miniş,anneciğini de geçeceksin sen inşallah:KK66:
    Allah yuvanızdan saadeti sağlığı eksik etmesin..
    devamını bekleriz efenim..
    Mutfak bir tutkudur,nurdur.Tadını çıkar..