Çıtırdak Mantar :)

Konusu 'Mezeler - Ordövrler' forumundadır ve AdaEge tarafından 14 Nisan 2009 başlatılmıştır.

    14 Nisan 2009
    Konu Sahibi : AdaEge
  1. AdaEge

    AdaEge Popüler Üye Üye

    Katılım:
    19 Temmuz 2009
    Mesajlar:
    6.820
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    146
    Yapımı çok kolay, tadı harika...

    Fırını 200-250 dereceye ayarlıyoruz
    Mantarları güzelce yıkıyoruz ve sonrasında iyice kuruluyoruz
    Mantarların saplarını çıkarıyoruz
    Galeta unu, tuz ve karabiberi karıştırıyoruz
    Fırın tepsisine yağlı kağıt yayıyoruz

    Yarım kilo kültür mantarı
    1 çorba kasesi kadar galeta unu
    Yeterince tuz
    İstenildiği kadar kara biber
    2 çorba kaşığı zeytinyağı

    Sapları çıkarılmış mantarları, galeta unu, tuz ve karabiber karışımına iyice buluyoruz
    Yağlı kağıt kaplanmış fırın tepsisine diziyoruz
    Galeta ununa bulanmış mantarların üzerine çok hafif zeytinyağı gezdiriyoruz
    20-25 dk boyunca fırında bırakıyoruz
    Üzerleri kızarınca olmuş demektir, çıkarıp sıcak sıcak servis yapıyoruz
    Afiyet şeker olsun :)
     
    Son düzenleyen: Moderatör: 14 Nisan 2009
  2. 16 Nisan 2009
    Konu Sahibi : AdaEge
  3. boncuk84

    boncuk84 nefsim içine sindi!!! Üye

    Katılım:
    16 Aralık 2008
    Mesajlar:
    1.915
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    ya biraz önce mantar yedik çok seviyorumkaydirigubbakcemile2
     
  4. 21 Nisan 2009
    Konu Sahibi : AdaEge
  5. ukla

    ukla Come back.. Pro Üye

    Katılım:
    12 Ocak 2009
    Mesajlar:
    8.862
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    148
    yafrum deneyeyim bari eline sağlıkkk :)
     
  6. 4 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : AdaEge
  7. AdaEge

    AdaEge Popüler Üye Üye

    Katılım:
    19 Temmuz 2009
    Mesajlar:
    6.820
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    146
    dene yafrum dene beğeneceksin bak :)))