Çok kolay Içli Köftem-Resimli

Konusu 'Köfteler' forumundadır ve cokmasum tarafından 3 Eylül 2009 başlatılmıştır.

    3 Eylül 2009
    Konu Sahibi : cokmasum
  1. cokmasum

    cokmasum Popüler Üye Üye

    Katılım:
    6 Temmuz 2009
    Mesajlar:
    4.728
    Beğenildi:
    79
    Ödül Puanları:
    153
    [​IMG]

    bulguru ykayıp süzgeçte bekletin suyu iyice süzülsün
    [​IMG]

    500grkıyma
    1,5 bardak ince bulgur
    1yemek kaşığı biber salçası
    1avuç un 1 avuç
    ceviz
    1 avuç maydonoz
    1soğan
    tuz
    pulbiber
    nane

    önce soğanları tereyağı ile kavurun sonra kıyma maydonoz ceviz pulbiber nane tuz ekleyip iyice pişirin bunu soğuması için buzdolabına kaldırın daha sonra 250 gr kıyma bulgur salça hepsini yavaş yavaş yoğurun hamur biraz toparlanınca içine 1 avuç un ekleyin elinizi sürekli ıslatarak yarım saat kadar yoğurun sonra elinizle limon büyüklüğünde parçalar kopararın limon şekli verin üst kısmını baş parmağınızla bastırıp içini oyun ve hamuru mümkün olduğu kadar inceltin ama patalamasın dikkat içine kıymayı doldurup ağzını kapatın kızgın yağda çevirerek kızartın inanın çok basit yapması hemde çok lezzetli oldu afiyet olsun
     
    Son düzenleme: 3 Eylül 2009
  2. 3 Eylül 2009
    Konu Sahibi : cokmasum
  3. Libyana

    Libyana Allah var, Allah yâr... Pro Üye

    Katılım:
    1 Haziran 2008
    Mesajlar:
    6.009
    Beğenildi:
    18
    Ödül Puanları:
    148
    Ellerinize sağlık içli köftenin yeri bambaşkadır..Her daim bayıla bayıla yeriz :)
    Çok güzel..
     
  4. 3 Eylül 2009
    Konu Sahibi : cokmasum
  5. EU3

    EU3 Guest

    Ellerinizee sağlık çok güzel görünüyorr.a.s.
     
  6. 4 Eylül 2009
    Konu Sahibi : cokmasum
  7. Kxoxmxuxr Prenses

    Kxoxmxuxr Prenses Popüler Üye Üye

    Katılım:
    16 Nisan 2007
    Mesajlar:
    4.350
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    ben çok severim içli köfteyi ellerinize sağlık
     
  8. 25 Mart 2010
    Konu Sahibi : cokmasum
  9. mybaby85

    mybaby85 hadi yumoşlarım... Üye

    Katılım:
    6 Şubat 2010
    Mesajlar:
    88
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    ellerinize sağlık harika görünüyor kesinlikle deniyeceğim ve sonucunu söyleyeceğim.
     
  10. 30 Mart 2010
    Konu Sahibi : cokmasum
  11. alperen

    alperen Popüler Üye Üye

    Katılım:
    21 Nisan 2007
    Mesajlar:
    391
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    ellerinize sağlık
     
  12. 9 Nisan 2010
    Konu Sahibi : cokmasum
  13. Aylaturgut

    Aylaturgut Aktif Üye Üye

    Katılım:
    1 Nisan 2010
    Mesajlar:
    5
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    ellerinize sağlık kaç kez yapmayı denedim ben bu köfteyi yapamıyorum:KK43:
     
  14. 1 Mayıs 2010
    Konu Sahibi : cokmasum
  15. paytak_paytak_kosan_koala

    paytak_paytak_kosan_koala Popüler Üye Üye

    Katılım:
    1 Aralık 2009
    Mesajlar:
    4.491
    Beğenildi:
    1.273
    Ödül Puanları:
    163
    bayılıyorum bu içli köfteye yaaa...
    kızartma olunca agır oluyo diyen de oluyo ama ben bayılıyorummm...
    cok kalorili ama yaaa mafoldumben
    diyetin kaçamagında bile yemek bayaaa kaçamak bşey oluur boshayallersmile
    ama harika bişeeeyy bu... ellerine saglık canım!