Çok yağ tüketenler dikkat

Konusu 'Sağlıklı Beslenme' forumundadır ve daylight tarafından 2 Ocak 2009 başlatılmıştır.

    2 Ocak 2009
    Konu Sahibi : daylight
  1. daylight

    daylight Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    6 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    2.435
    Beğenildi:
    12
    Ödül Puanları:
    148
    Ege Üniversitesi Kanserle Savaş Araştırma ve Uygulama Merkezi Müdürü Prof. Dr. Ayfer Haydaroğlu aşırı tüketiminin kansere neden olduğunu söyledi. Haydaroğlu, “Fazla yağ alımı kanser, kalp, damar hastalıkları, hipertansiyon gibi hastalıklara davetiye çıkarıyor.

    Yağ tüketiminde yağın miktarını değil kalitesini artırmak gerekir. Yağ alımını azaltmak için yemekleri az yağla pişirin, et yemeklerini kendi yağlarıyla pişirin, kızartma, kavurma yerine haşlama, ızgara, fırında pişirme yöntemlerini tercih edin" dedi.

    ARADAKİ FARKI BİLİN yerimseniben

    Günlük yağ tüketiminin yüzde 30’u aşmaması gerektiğine dikkat çeken Prof. Haydaroğlu, “Sağlıklı beslenme için gerekli yağlar doğru türde olan yağlardır. Bu nedenle yararlı ve zararlı yağların farklarının bilinmesi gerekir” dedi. Tekli doymamış yağ ve çoklu doymamış yağların ”sağlıklı" doymuş yağ ve trans yağların ise “zararlı" olduğunu ifade eden Haydaroğlu, “dengeli beslenmede yağ oranının artması yalnız şişmanlık, kalp, damar hastalıklarına değil kanser riskinin artmasına da etkili olur” dedi.
     
  2. 3 Ocak 2009
    Konu Sahibi : daylight
  3. kedicik81

    kedicik81 işte yanlızlık ben buyum Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    1.695
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    148
    fazla yağ tüketmem birde insan alışınca zaten fazla yağlı şeyler istesede yiyemiyor
     
  4. 6 Ocak 2009
    Konu Sahibi : daylight
  5. nadideiris

    nadideiris Aktif Üye Üye

    Katılım:
    24 Aralık 2008
    Mesajlar:
    384
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    86
    Ben yemeklerime 1 yemek kaşığı kadar yağ koyuyorum ve ayrıca zeytin yağı kullanıyorum ve et yemekleri yaparken kendi yağıyla pişiriyorum.Benim için sağlık çok önemli şimdiden kendime ve eşime dikkat ediyorum yaşlanınca hastalıklarla yaşamak istemiyorum.Ayrıca soframdan salata ve yoğurt u eksik etmiyorum!
     
  6. 8 Ocak 2009
    Konu Sahibi : daylight
  7. GulSema

    GulSema Guest

    Bilgi için teşekkürler.
    Sadece sızma zeytinyağı kullanıyorum bizimkinin ağır filan demesine aldırmadan balık dahi zeytinyağıyla kızartıyorum eskiden mide yanması gibi şikayetlerim vardı artık yok. Margarin zaten hayatta kullanmam yağların içinde en kötüsü margarin.kötükedihüso