Çöp Şiş-Resimli

Konusu 'Kebaplar' forumundadır ve Elif tarafından 17 Aralık 2008 başlatılmıştır.

    17 Aralık 2008
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.608
    Beğenildi:
    5.137
    Ödül Puanları:
    438
    [​IMG]



    Terbiyeli et için:
    1 kg kuşbaşı kuzu eti
    2 kuru soğanın rendesi
    1 baş sarımsak
    karabiber
    kekik
    tuz
    2 kaşık salça
    1 çay bardağı zeytinyağı
    Şişte etlerin aralarına dizmek isterseniz:
    Domates, patlıcan, biber ( şişlere takılacak büyüklukte doğranmış)

    Eti soğuk su ile yıka ve süzün. Bir geniş kabın içinde tüm malzemeleri karıştırın. Etide içine karıştırın. Bu şekilde 1 gün buzdolabında dinlendirin. Daha sonra istediğin gibi şişlere dizin. Mangalda güzelce pişirin.
     
    Son düzenleme: 25 Şubat 2011
  2. 15 Haziran 2009
    Konu Sahibi : Elif
  3. cicekcicek

    cicekcicek Annecik Pro Üye

    Katılım:
    2 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    7.253
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    arkadaşım mangal yakacağımız gün deniicem bunu tarif için teşekkürler