cumaya günüm var ne yapsam bilmiyorum :(

Konusu 'Yemek Tarifleri' forumundadır ve sakeena tarafından 21 Ocak 2012 başlatılmıştır.

    21 Ocak 2012
    Konu Sahibi : sakeena
  1. sakeena

    sakeena Eşim,oğlum sonsuz şükrüm. Pro Üye

    Katılım:
    10 Ocak 2012
    Mesajlar:
    8.562
    Beğenileri:
    405
    Ödül Puanları:
    83
    kızlar cuma günü günüm var ama napacağımı bilmiyorum..yaklaşık 20 kişi oluyoruz.. en dört çeşit yapıyorlar genelde. bana ilk geliyorlar.. iyi bi izlenim bırakmak istiyorum.. haliyle beğenmeleri önemli ama yaptığım şeyler bol bol olmalı ki yetsin.. malum 20 kişi civarı.. tecrübeli bayanlardan yardım isityorum.. bu kadar kalabalık bir bayan topluluğuna davet vermemiştim.. lütfen bilgi verin..:KK43:
     
  2. 21 Ocak 2012
    Konu Sahibi : sakeena
  3. TrulyScrumptious

    TrulyScrumptious crazy cat lady Pro Üye

    Katılım:
    4 Ekim 2011
    Mesajlar:
    3.570
    Beğenileri:
    16
    Ödül Puanları:
    0
    peynirli+maydonozlu ve/veya patatesli+kiymali+cevizli borek yapabilirsin hani kalin sigara borekleri oluyor ya o sekilde veya kol boregi seklinde..
    mercimekli kofte yapabilirsin
    patates salatasi yapabilirsin hatta rengarenk birsey de olabilir mesela soyle $salata.jpg
    islak kek yapabilirsin
    minik un kurabiyeleri yapabilirsin

    en sevdiklerimi yazdim :26: ben de geleyim yarima (yeme kismina yardim daha cok olur tabi) :KK9::KK9::KK9:
     
  4. 21 Ocak 2012
    Konu Sahibi : sakeena
  5. sakeena

    sakeena Eşim,oğlum sonsuz şükrüm. Pro Üye

    Katılım:
    10 Ocak 2012
    Mesajlar:
    8.562
    Beğenileri:
    405
    Ödül Puanları:
    83
    tatlım ya çok teşekkür ederim.. dikkate alıp cevap yazdığın için.. kilo alma bölümündede cevapların beni sevindirdi.. :) aklıma yapacak çok şey geliyor tam bi hamur işi tutkunuyum ama 20 kişi civarını doyurmak zor. malum tarifler genelde 6 kişi civarı içindir.. valla tıkandım.. böyle bi meseleyi kafama takacağımı hiç düşünmezdim.. patates salatası bolca güzel olur yeter.. ama sigara böreğini sevmiyorlar kilo yapıyormuş :) sanki diğerleri yapmıyo.. kurabiye benimde aklıma geldi hem baya çıkıyor.. iki çeşit daha bulabilsem bol bol olan bişey sorun kalmayacak :)
     
  6. 21 Ocak 2012
    Konu Sahibi : sakeena
  7. TrulyScrumptious

    TrulyScrumptious crazy cat lady Pro Üye

    Katılım:
    4 Ekim 2011
    Mesajlar:
    3.570
    Beğenileri:
    16
    Ödül Puanları:
    0
    onemli degil canim ne demek :))
    ben de boreksiz/pogacasiz bir gun dusunemiyorum :KK1: bilemiyorum ki onlarin yerine ne yapilabilir, ustelik kilo aldirmayan hamurisi de yok yani :KK50:
    sen yap bence canim ya bir borek ya da soyle ustu nar gibi ici yumusacik guzel bir pogaca, yemeyiz derler ama silip supururler :KK9:
     
  8. 21 Ocak 2012
    Konu Sahibi : sakeena
  9. cologne

    cologne ♥ ♥ ♥ Üye

    Katılım:
    25 Ağustos 2011
    Mesajlar:
    2.548
    Beğenileri:
    1
    Ödül Puanları:
    0
    tatlım olabildiğince mevsiminde bulunabilecek ve kolay şeyler paylaşmaya çalıştım.
    tariflerin tümü bana ait.sitem var.oaradan seçerek paylaştım. farklı tariflere ihtiyaç
    olursa özelden ulaşmanı rica ederim.buradan site adı yazamıyorum. umarım işine yarar
    tariflerim..



    YUFKADAN ISPANAKLI KOL BÖREĞİ

    - 6 adet yufka

    Sosu için :

    - 1 çay bardağı sıvıyağ

    - 1 çay bardağı yoğurt

    - 3 yumurta ( 1 adet yumurta sarısı üzerine kalanları sosuna)

    İçi için :

    - Yarım kilo ıspanak

    - 2 adet soğan

    - Tuz , karabiber ( 1’er tatlı kaşığı )

    - 2 yemek kaşığı sıvıyağ

    Üzeri için:

    - 1 adet yumurta sarısı


    ( Soğanlar ince ince doğranır, 2 yemek kaşığı sıvıyağda pembeleştirilir. Ayıklanmış temizlenmiş iyice yıkanmış ıspanaklar orta büyüklükte
    doğranır ve soğanlara eklenerek kavrulmaya devam edilir. Tuzu karabiberi eklenir, ıspanaklar çok öldürülmeden diri kalacak halde harç
    ateşten alınır. Soğumaya bırakılır. 1 çay bardağı yoğurt ve sıvıyağ derin bir kaba alınarak iyice çırpılır. İçine 2 yumurta ve 1 yumurta
    beyazı eklenerek çırpılmaya devam edilir, böreğin sosu hazırlanmış olur. Tezgaha 1 yufka serilir. Üzerine hazırlanan sostan sürülür.
    Onun üzerine 1 yufka daha kapatılır. Yufka başına yada dilerseniz serpme olarak her yerine hazırlanan ıspanaklı harçtan koyulur.
    Yufka yırtılmadan dikkatlice yuvarlanarak kapatılır. Tüm yufkalar için aynı işlem yapılır. Yağlanmış tepsiye yuvarlanarak dizilirler.
    Üzerine 1 adet çırpılmış yumurta sarısı sürülür. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. )






    KUSKUSLU MAKARNA SALATASI

    - 1 paket kuskus
    - 1 çay bardağı mısır
    - 8-10 adet kornişon turşu
    - Yarım demet dereotu
    - Sıvıyağ
    - Tuz

    Kuskusu yaglı ve tuzlu suda haslayin, pişince süzgeçte süzün ve genis bi kaba alin.
    Üzerine sıvıyağ dökün arada karıştırın. Soğuduktan sonra içine mısırı ve küçük doğranmış
    kornişonları koyun. Dereotunuda ince ince doğrayip tüm malzemeyi karıştırın. )







    HAVUÇLU TARÇINLI KEK


    - 3 yumurta

    - 1 su bardağı toz şeker

    - 1 su bardağı yoğurt

    - 1 su bardağı fındık yağı yada sıvıyağ

    - 2 adet rendelenmiş havuç

    - 1 paket kabartma tozu

    - 1 paket vanilya

    - 2 çorba kaşığı tarçın

    - 3 su bardağı un

    (yumurta ve şeker iyice çırpılır.sonra yağ ve yoğurt ardından diğer tüm malzemeler ilave edilerek iyice mikserle çırpılır.
    en son rendelenmiş havuçlar karışıma eklenerek son bir kez tahta kaşık ile karıştırılır ve karışım yağlanmış ve unlanmış
    kek kalıbına dökülerek 160-170 derece fırında 1 saat pişirilir.)






    TUZLU KURABİYE


    - 1 paket margarin (oda sıcaklığında)

    - 2 yemek kaşığı elma sirkesi

    - 1 yemek kaşığı tuz (isteğe göre karabiber)

    - 1 yemek kaşığı salça

    - Alabildiği kadar un

    (tüm malzemeler iyice yoğurulur. isteğe göre el ile yada kurabiye kalıbı ile şekilendirilir. kurabiyeler yağlanmış ve
    unlanmış tepsiye dizilir.170 derece fırında 20-30 dk. kadar pişirilir.)





    BİSKÜVİLİ İRMİK TATLISI

    - 1 kg. süt

    - 10 yemek kaşığı toz şeker

    - 10 yemek kaşığı irmik

    - 1 paket vanilya

    - 1 yemek kaşığı margarin

    - 10-12 adet kakaolu bisküvi

    - 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi

    - 1 yemek kaşığı tarçın ( üzerini süslemek için )

    ( Sütü, irmiği ve şekeri bir tencereye alın. Kaynamaya başladıktan 1-2 dakika
    sonra ocaktan alın. Vanilyayı ve margarini ekleyip mikserle 5 dakika çırpın.
    Bir borcamı suyla ıslatın, muhallebinin yarısını tepsiye boşaltın. Üzerine kakaolu
    bisküvi dizip hindistancevizini serpin. Sonra kalan muhallebiyi dökün. Ilındıktan
    sonra buzdolabında en az 2 saat soğutup dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Servis
    için dilimlenen tatlının üzerine tarçın serpilebilir. )



    $yufkadanispkolborek.jpg $kuskuslumaksal.png $tuzlukurabiye.jpg $haw.jpg $biskuviliirmiktatlisi.png
     
    Son düzenleme: 21 Ocak 2012
  10. 21 Ocak 2012
    Konu Sahibi : sakeena
  11. sakeena

    sakeena Eşim,oğlum sonsuz şükrüm. Pro Üye

    Katılım:
    10 Ocak 2012
    Mesajlar:
    8.562
    Beğenileri:
    405
    Ödül Puanları:
    83
    haklısın canım yaa.. böreksiz olmaz.. yemezlerse de zorla değil.. hem hepsi yemeyecek değil.. çıtır çıtır olan böreğe kim hayır der.. çok sağol tatlım yaa.. valla rahatladım kafamı kurcalayıp duruyordu bir haftadır... :) valla rahatladım tekrar sağol.iyikide paylaşmışım yardım geldiğine sevindim.. :)
     
  12. 21 Ocak 2012
    Konu Sahibi : sakeena
  13. sakeena

    sakeena Eşim,oğlum sonsuz şükrüm. Pro Üye

    Katılım:
    10 Ocak 2012
    Mesajlar:
    8.562
    Beğenileri:
    405
    Ödül Puanları:
    83
    oooo canım yaa valla canım çekti resimleri görünce en çok ta kurabiyeler hoşuma gitti.. börekte süper vallahi.. tek tek yazmışsın tarifleri canım çok teşekkür ederim.. kurabiyeleri yapacam kesin.. çok sağolun canım yaa
     
  14. 21 Ocak 2012
    Konu Sahibi : sakeena
  15. sakeena

    sakeena Eşim,oğlum sonsuz şükrüm. Pro Üye

    Katılım:
    10 Ocak 2012
    Mesajlar:
    8.562
    Beğenileri:
    405
    Ödül Puanları:
    83
    bu arada canım o en sondaki resim tavuk göğsüne benziyor bisküvili değilmi.. o da aklıma geldi iki tepsi yapsam ikişer dilim koyarım.. bol bol yeter. evet bu da iyi oldu..hem kolay hem bol çıkar çok sağol tatlım
     
  16. 21 Ocak 2012
    Konu Sahibi : sakeena
  17. sakeena

    sakeena Eşim,oğlum sonsuz şükrüm. Pro Üye

    Katılım:
    10 Ocak 2012
    Mesajlar:
    8.562
    Beğenileri:
    405
    Ödül Puanları:
    83
    ha pardon irmikli tatlıymış.. çok güzel görünüyo yaaa
     
  18. 21 Ocak 2012
    Konu Sahibi : sakeena
  19. ebrutolga

    ebrutolga FByiÇekemynAntenBağlatsın Üye

    Katılım:
    11 Ağustos 2011
    Mesajlar:
    4.828
    Beğenileri:
    2
    Ödül Puanları:
    0
    Canım farklı olarak mercimek salatası yapabilirsin. Mükemmel oluyor gerçekten yeşil mercimekten yapıyorsun konserve mısır, turşu, dere otu, limon falan koyuyorsun internetten bakarsan bulursun canım hem bol olur yeter hem lezzetli bir alternatif olabilir :KK34: Onun dışında limonlu tart yapabilirsin yapımı kolaydır kare kare parçalar halinde kesersin birazda büyük bir borcama ya da tepsiye yaparsan yeter. Browni yapabilirsin kek kalıplarında ortalama 35-40 tane çıkıyor o da rahat yeter.

    Yine arkadaşların dediği gibi patates salatası ve ya makarna salatası yapabilirsin ayrıca amerikan salatası da yapabilirsin :KK34:

    Aklıma bunlar geldi şimdilik canım.. :KK53:
     
    Son düzenleme: 21 Ocak 2012
Benzer Konular: cumaya günüm
Forum Başlık Tarih
Yemek Tarifleri Bugün benim doğum günüm... 12 Eylül 2014
Yemek Tarifleri Günüm var kizlar guzel tariflerinizi bekliyorum 28 Nisan 2014
Yemek Tarifleri Günüm için makarna tarifleri istiyorum 11 Ocak 2014
Yemek Tarifleri altin gunum var yardimci olurmusunuz? 5 Kasım 2013
Yemek Tarifleri İlk Altın Günüm..Neler Yapayım ve Sunumlarım Nasıl Olmalı?..Lütfen Yardım... 1 Aralık 2012