Dedikodu Mutfağında Kaynatılanlar Yanıltmasın

Konusu 'Sağlıklı Beslenme' forumundadır ve Kalliste tarafından 20 Şubat 2009 başlatılmıştır.

    20 Şubat 2009
    Konu Sahibi : Kalliste
  1. Kalliste

    Kalliste Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    30 Nisan 2007
    Mesajlar:
    9.326
    Beğenildi:
    51
    Ödül Puanları:
    153
    Hangisi Doğru Hangisi Yanlış?


    [​IMG]

    Ekşi Moral Verir

    Doğru:Bazı yiyecekler hem kendimizi iyi hissetmemize neden olur; hem de konsantrasyonumuzun güçlenmesini sağlar. Bu konuda tüm bilim adamları hemfikir... Çünkü ekşi yiyecekler, ya doğrudan beyni etkiliyor; ya da dolaylı olarak moral veren birtakım hormonları harekete geçirmeye yardımcı oluyorlar. Örneğin, C vitamini oranı oldukça yüksek olan limon sayesinde moralinizi bir çırpıda düzeltebilirsiniz..
     
  2. 20 Şubat 2009
    Konu Sahibi : Kalliste
  3. Kalliste

    Kalliste Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    30 Nisan 2007
    Mesajlar:
    9.326
    Beğenildi:
    51
    Ödül Puanları:
    153
    [​IMG]

    Şeker Dişlere Bal Kadar Zararlı Değil


    Doğru: Bilinenin aksine, şeker dişlere sanıldığı kadar fazla zarar vermiyor. En azından meyve suları ve bal kadar... Çünkü bu gıdaların artıklrı dişlerde şekere göre daha uzun süre kalıyor.
     
  4. 20 Şubat 2009
    Konu Sahibi : Kalliste
  5. Kalliste

    Kalliste Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    30 Nisan 2007
    Mesajlar:
    9.326
    Beğenildi:
    51
    Ödül Puanları:
    153
    [​IMG]

    Esmer Şeker Daha Sağlıklıdır​


    Yanlış: Yine "Dedikodu Mutfağında" esmer şekerin, beyaz şekere göre daha sağlıklı olduğu söylenir. Midemiz, tükürük bezimiz ve kan hücrelerimiz için vücudumuzun hangi şekeri aldığı çok önemli değildir. Her şekilde alınan fazla şeker hücrelerimize kullanılmayan yağın depolandığının sinyalini verir.
     
  6. 20 Şubat 2009
    Konu Sahibi : Kalliste
  7. Kalliste

    Kalliste Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    30 Nisan 2007
    Mesajlar:
    9.326
    Beğenildi:
    51
    Ödül Puanları:
    153
    [​IMG]

    Muz Yemek İshale İyi Gelir


    Doğru: Muzda çok yüksek oranda "pektin" maddesi bulunur. Dolayısıyla muz yediğimizde pektin bağırsakta açılır ve buradaki fazla suyu emer. Böylece ishal önlenmiş olur. Aynı zamanda bu madde, bağırsak duvarlarını temizleyerek olası hastalık durumlarını engeller. Yine ishalle birlikte vücuttan bir çok mineral atılmış olur. Ama muz yiyerek potasyum ve magnezyum eksikliğini dengeleyebilir, vücudumuzun yeniden enerji toplamasına yardımcı olabiliriz.
     
  8. 22 Şubat 2009
    Konu Sahibi : Kalliste
  9. maeves

    maeves Hayat Öpücüğüm Üye

    Katılım:
    20 Ocak 2008
    Mesajlar:
    7.312
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    148
    çok faydalı bilgiler teşekkürler.
     
  10. 23 Şubat 2009
    Konu Sahibi : Kalliste
  11. _Mustang_

    _Mustang_ BiLMeM Pro Üye

    Katılım:
    30 Aralık 2007
    Mesajlar:
    4.536
    Beğenildi:
    54
    Ödül Puanları:
    153
    Anaaa esmer şeker beni kandırmış vay seni gidi gidi esmer güzeliiiiiiii

    ellerine sağlık kaptanım kraliçem
     
  12. 26 Şubat 2009
    Konu Sahibi : Kalliste
  13. BinbirRenk

    BinbirRenk Popüler Üye Üye

    Katılım:
    4 Şubat 2009
    Mesajlar:
    3.421
    Beğenildi:
    306
    Ödül Puanları:
    153
    Ben çay içmiyorum ama kahveme 1 esmer şeker atıyorum. Nasıl ki esmer ekmekle beyaz ekmeğin kalori açısından bir farkı yok ama esmer ekmeğin besleyici değeri daha fazla. Onun gibi kalorisi aynı fakat esmer şekeri lifli olması dolayısı ile tercih ediyorum. Bu da yanlış mı acaba?CADIARZU