Didikleme Börek-Resimli

Konusu 'Börekler' forumundadır ve megilara tarafından 14 Aralık 2009 başlatılmıştır.

    14 Aralık 2009
    Konu Sahibi : megilara
  1. megilara

    megilara onelife,onesoul,onelove.. ÜZGÜN Pro Üye

    Katılım:
    28 Ocak 2008
    Mesajlar:
    3.385
    Beğenildi:
    24
    Ödül Puanları:
    148
    uzun zamandır tarif eklememişim
    süper bir börekle döneyim dedim



    MALZEMELER:
    2 yumurta
    1 su bardağı yoğurt
    1 su bardağı süt
    1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
    3 yufka
    1 paket kabartma tozu
    3 orta boy patates
    arzu edilirse peynir
    tuz-pul biber
    üzeri için galeta unu

    Yumurta-yoğurt-süt ve sıvı yağı mikserle çırpıyoruz,ardından kabartma tozu,tuz,pul biberi
    ekleyip tekrar çırpıyoruz. Rendelediğimiz patatesleri ekliyorz ve son olarak didiklediğimiz yufkaları ekleyip kaşıkla iyice(bu noktada ben
    ellerimi kullandım) karıştırıyoruz. yuvarlak borcama döküp üzerine 1-2 avuç galeta unu serpiyoruz ve 200 derecede 25-30 dk. üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
     
    Son düzenleme: 20 Aralık 2009
  2. 14 Aralık 2009
    Konu Sahibi : megilara
  3. megilara

    megilara onelife,onesoul,onelove.. ÜZGÜN Pro Üye

    Katılım:
    28 Ocak 2008
    Mesajlar:
    3.385
    Beğenildi:
    24
    Ödül Puanları:
    148
  4. 15 Aralık 2009
    Konu Sahibi : megilara
  5. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    canim yine harikasin
    ellerine saglik
    cok lezzetli görünüyo
    mutlaka denicem seninlede paylasirim insallah
    buna benzer benimde tarifim var pacavra böregi diye
     
  6. 15 Aralık 2009
    Konu Sahibi : megilara
  7. Mxixsra

    Mxixsra Paşa nın annesi Üye

    Katılım:
    7 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    12.060
    Beğenildi:
    9
    Ödül Puanları:
    196
    Yumurta-yoğurt-süt ve sıvı yağı mikserle çırpıyoruz,ardından kabartma tozu,tuz,pul biberi

    ekleyip tekrar çırpıyoruz. En son didiklediğimiz yufkaları ekleyip kaşıkla iyice(bu noktada ben

    ellerimi kullandım) karıştırıyoruz. yuvarlar borcama döküp üzerine 1-2 avuç galeta unu serpiyoruz ve 200 derecede 25-30 dk. üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

    Canım iç malzemesini yufkaların bir kısmını tepsiye döktükten sonra arasına mı yayıyoruz?
     
  8. 15 Aralık 2009
    Konu Sahibi : megilara
  9. Liza.

    Liza. love Üye

    Katılım:
    8 Aralık 2009
    Mesajlar:
    1.428
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    iç malzeme konmadanda yapılabilir mi bu börek
    sade olarak??
     
  10. 15 Aralık 2009
    Konu Sahibi : megilara
  11. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    mısram hazırladıgın sosa dıdıkledıgın yufkaları ılave edıp ellerınle bır güzel bırbırıne yedırıyosun canım
     
  12. 15 Aralık 2009
    Konu Sahibi : megilara
  13. Liza.

    Liza. love Üye

    Katılım:
    8 Aralık 2009
    Mesajlar:
    1.428
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    kızlar ama patates ve peynirden de bahsediliyor tarifte...
     
  14. 15 Aralık 2009
    Konu Sahibi : megilara
  15. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    liza canim bende buna benzer bir tarif yapiyorum ve peynirini direk sivi malzemesine rendeliyorum
    megilaramizin kastida o olabilir
    yada yufkanin yarisini borcama koyup ortaya ic harci ve daha sonra kalaniyla kapatip firinlanada bilir
    konu sahibi gelince aydinlatir bizi eminim
     
  16. 15 Aralık 2009
    Konu Sahibi : megilara
  17. cimcime50

    cimcime50 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    7 Haziran 2007
    Mesajlar:
    1.802
    Beğenildi:
    296
    Ödül Puanları:
    153
    ellerine sağlık canım güzelde görünüyor cokacimcoook
     
  18. 15 Aralık 2009
    Konu Sahibi : megilara
  19. megilara

    megilara onelife,onesoul,onelove.. ÜZGÜN Pro Üye

    Katılım:
    28 Ocak 2008
    Mesajlar:
    3.385
    Beğenildi:
    24
    Ödül Puanları:
    148
    yok güzelim hepsini karıştırıp borcama öyle koyuyoruz
    olur heralde,baharatını bol koyarsın...
    haklısın canım,yapılış aşamasında unutmuşum,düzelttim
    incitanem teşekkür ederim cnm,ben gelene kadar açıklamaya çalışmışsın
    bu arada senin paçavra böreğe baktım gerçekten tarif benziyor