Dıptıs Böreği (Hamur)-Resimli

Konusu 'Börekler' forumundadır ve DIPTISDIPTIS tarafından 20 Ocak 2009 başlatılmıştır.

    20 Ocak 2009
    Konu Sahibi : DIPTISDIPTIS
  1. DIPTISDIPTIS

    DIPTISDIPTIS Rüzgar Ege ❤️ Pro Üye

    Katılım:
    21 Ocak 2008
    Mesajlar:
    6.469
    Beğenildi:
    3.532
    Ödül Puanları:
    163
    Gayet yapımı basit bir börek

    maydanozları ve dereotunu kıyıp lor peyniri ile karıştıralım

    HAMURU İÇİN
    Aldığı kadar un
    2 yumurta
    1 paket hamur kabartma tozu
    1 kahve fincanı süt
    1 su bardağı yoğurt
    1 çay bardağı sıvı yağ
    100 gr margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
    1 çay kaşığı tuz
    HARCI İÇİN
    yarım kg lor peyniri
    1 demet maydanoz
    1 demet dereotu

    Öncelikle unu geniş bir kaba koyuyoruz ve üstüne hamur kabartma tozunu ve tuzu ekliyoruz karıştırıyoruz. Yumurta, süt, yoğurt, sıvı yağ ve oda sıcaklığında yumuşamış margarinimizi katıyoruz. Bunların hepsini unla beraber yoğuruyoruz. Ne çok katı nede çok yumuşak olmayacak kıvamda bir hamur elde etmemiz lazım. Hamurumuz yapışmayacak düzeyde olursa daha iyi olur. Hamuru 2 eşit parçaya bölüyoruz. 1. parçayı yağladığımız tepsiye yayıyoruz. Tabanını tamamen kaplayacak. Üstüne lor peynirli harcımızı yayıyoruz. kenarları boş kalması lazım. 2.parçayı ayrı bir yerde tepsimizin boyunda elle açıyoruz ve tepsideki diğer parçanın üzerine yerleştiriyoruz. Kısacası tost gibi olacak :) kenarlarından diğer hamurla bastırmak suretiyle birleştiriyoruz. Üstünede bastırıyoruzki iyice birleşsin hamurlarımız. En son arzuya göre 1 yumurta sarısını hamurun üzerine sürüp üzerine çörek otu ve susamla süsleme yapabiliriz. 170 derecede ısıttığımız fırında 30 dk kızarana kadar pişiriyoruz AFİYET OLSUN
     
    Son düzenleyen: Moderatör: 21 Ocak 2009
  2. 20 Ocak 2009
    Konu Sahibi : DIPTISDIPTIS
  3. DIPTISDIPTIS

    DIPTISDIPTIS Rüzgar Ege ❤️ Pro Üye

    Katılım:
    21 Ocak 2008
    Mesajlar:
    6.469
    Beğenildi:
    3.532
    Ödül Puanları:
    163
  4. 20 Ocak 2009
    Konu Sahibi : DIPTISDIPTIS
  5. gxuxlsu

    gxuxlsu sifaa nın yazdığından :) Üye

    Katılım:
    5 Ekim 2007
    Mesajlar:
    3.469
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    ayy kuzuumm tamm canımm değişikk bişeylerr istiyoduu gönderseneee kısss eline sağlıkk kim geliyorr kaynanaya misafirler mii
     
  6. 20 Ocak 2009
    Konu Sahibi : DIPTISDIPTIS
  7. EU3

    EU3 Guest

    Canımmm ellerineee sağlıkk çok güzell görünüyorrr.Hemen tarifini kaydediyorum :jeyyar:İştahımız yerinde bu ara hayır olsun:jeyyar:cokacimcoook
     
  8. 20 Ocak 2009
    Konu Sahibi : DIPTISDIPTIS
  9. DIPTISDIPTIS

    DIPTISDIPTIS Rüzgar Ege ❤️ Pro Üye

    Katılım:
    21 Ocak 2008
    Mesajlar:
    6.469
    Beğenildi:
    3.532
    Ödül Puanları:
    163
    :roflol::roflol:
    yok artık kendi evime çalışıyorum canım :nazar:
    bitti o saltanat :nazar:
     
  10. 20 Ocak 2009
    Konu Sahibi : DIPTISDIPTIS
  11. gxuxlsu

    gxuxlsu sifaa nın yazdığından :) Üye

    Katılım:
    5 Ekim 2007
    Mesajlar:
    3.469
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    vayy tontişş bizdee dünn puaça yapmıştıkk sonunu yeni yedim ama eşim rejime girdirdim o da zayıflıycakkk ama hamur açılıyor filann zorr muu bu börekk
     
  12. 20 Ocak 2009
    Konu Sahibi : DIPTISDIPTIS
  13. Kuzey

    Kuzey Popüler Üye Üye

    Katılım:
    30 Ocak 2007
    Mesajlar:
    2.039
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    Güzel ve istah acici görülüyor en kisa zamanda deniyecem cokacimcoook
    Bu böregin yapim asamasinda bende vardim ama böregi yemek diptisa kaldi:dilcikar:
     
  14. 21 Ocak 2009
    Konu Sahibi : DIPTISDIPTIS
  15. DIPTISDIPTIS

    DIPTISDIPTIS Rüzgar Ege ❤️ Pro Üye

    Katılım:
    21 Ocak 2008
    Mesajlar:
    6.469
    Beğenildi:
    3.532
    Ödül Puanları:
    163
    yarın yapın sizde yiyin bayılacaksınız. resmen nispet verir gibi yazdım sana birbirsırnaşık şey

    yok kız hamuru parmaklarınla açıyorsun oda tepsiye sığsın diye. benim kadar beceriksiz yoktur ben bile yaptıysam sen hani hani yaparsın :nazar:

    sanada yaparım gelince yavyuuum sen iste yeterki :asigim:
     
  16. 21 Ocak 2009
    Konu Sahibi : DIPTISDIPTIS
  17. Borzo

    Borzo Mucizemmm Pro Üye

    Katılım:
    25 Aralık 2007
    Mesajlar:
    3.010
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    106
    Beğenilerinizi Göstermek İçin Rep Butonunu Kullanınız.
     
  18. 23 Ocak 2009
    Konu Sahibi : DIPTISDIPTIS
  19. UzmaN

    UzmaN Popüler Üye Üye

    Katılım:
    19 Şubat 2007
    Mesajlar:
    5.097
    Beğenildi:
    8
    Ödül Puanları:
    146
    Ellerine sağlık tatlım harika görünüyor..Ben de severim börekleri tek eksiğim hamur açamam oklava ile ama bu tarif de buna gerek yok galiba..

    Mutlaka denemek istiyorum..kaydirigubbakcemile5
     
    Son düzenleme: 23 Ocak 2009