Dışarıdan yiyecek ve kırık yumurta almayın

Konusu 'Faydalı Bilgiler' forumundadır ve nrsnkma39 tarafından 30 Haziran 2007 başlatılmıştır.

    30 Haziran 2007
    Konu Sahibi : nrsnkma39
  1. nrsnkma39

    nrsnkma39 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    4 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    3.736
    Beğenildi:
    7
    Ödül Puanları:
    148
    ESRA TÜZÜN 29.06.2007





    İLİŞKİLİ HABERLER
    Sebzeleri iyi yıkayın yaz ishalinden korunun
    Dışarıdan yiyecek ve kırık yumurta almayın
    Uzmanlar Sorularınızı Yanıtladı Sağlık Bakanlığı; yaz aylarında artan zehirlenmelerden korunmak için alınacak önlemleri sıraladı:

    * Besinleri güvenilir yerlerden satın almaya özen gösterin.

    * Pastörize edilmemiş süt ve süt ürünlerini kesinlikle kullanmayın.

    * Kırık, çatlak ve kirli yumurta satın almayın, yumurtaları kullanımdan önce mutlaka yıkayın.

    * Dondurulmuş gıdaları orijinal paketlerinde satın alın.

    * Alt ve üst kapakları şişkin, kutusu hasar görmüş konserveleri satın almayın.

    * Yaz aylarında dışarıda ve açıkta satılan yiyeceklerin tüketiminden kaçının.

    * Yiyecekleri satın aldıktan sonra açıkta ve oda sıcaklığında bırakılmayın; tüketene kadar buzdolabı ısısında muhafaza edin.

    * Çiğ besinlerle pişmiş yiyecekleri birbirine temas etmeyecek şekilde, üzerleri kapalı olarak muhafaza edin.

    * Tahıl ve kurubaklagil gibi kuru gıdaları; nemsiz, kuru ve 15-20 derece arasındaki sıcaklıklarda muhafaza edin.

    * Artan yemeklerde yeniden ısıtma söz konusu olacaksa bir kereden fazla tekrar ısıtmayın.

    * Ellerinizi yemek hazırlamadan önce mutlaka iyice yıkayın ve tuvalet sonrası el temizliğine yaz aylarında daha fazla özen gösterin.

    * Besinleri hazırlarken kullandığınız araç-gereçleri ve yüzeyleri deterjanlı sıcak su ile dikkatli bir şekilde özenle yıkayıp, iyice durulayın.
    http://www.sabah.com.tr/gny/haber,7CB3FEAB60B54B43B41E25021A714FCB.html