Doğal eczanemiz

Konusu 'Sağlıklı Beslenme' forumundadır ve xsxulem tarafından 16 Ekim 2006 başlatılmıştır.

    16 Ekim 2006
    Konu Sahibi : xsxulem
  1. xsxulem

    xsxulem Aktif Üye Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    695
    Beğenildi:
    9
    Ödül Puanları:
    86
    Meyveler:

    Elma
    Ona kısaca meyvelerin sağlık pınarı veya meyvelerin kraliçesi
    diyebiliriz. Günde 1 - 2 elma yemek sağlık açısından oldukça yararlı.
    Besin değeri: Bol miktarda C vitamini ve potasyumun yanı sıra
    elmada
    daha birçok yararlı besin değeri bulunuyor. Bunların başında organik
    asitler, eterik yağlar ve petkin geliyor. Petkin vücudu toksinlerden
    arındırır, kolesterolü düşürür ve şekeri dengede tutar. ıçerdiği
    maddeler bakterilerin vücudunuzu etkilemesini önler.
    Önerimiz: Elmayı daima kabuğuyla yiyin. Çünkü vitamin ve değerli
    maddeler kabuğun altındaki kısımda bulunuyor.
    Portakal
    Portakal için 'tanrıların armağanı' denir. Bu iddianın gerçeklik
    payı çok büyük. Çünkü yüksek miktarda beta karoten ve C vitamini içeren
    portakal, enfeksiyonlara karşı mükemmel bir koruma sağlıyor.
    Ayrıca portakalın beyaz etinde ve kabuğunun altında kanser ve kalp
    krizi riskini azaltan maddeler bulunuyor.
    Besin değeri: C vitamini ve selenyum açısından çok zengin olan
    portakal, stres ve ateşli hastalıklara iyi geliyor.
    Önerimiz: Sıvıyağ veya margarin sürülmüş ekmek eşliğinde tüketin.
    Böylece vitaminin vücut tarafından alımı kolaylaşır.

    Üzüm
    ıster meyvesini tüketin ister suyunu, üzüm daima sağlık açısından
    yararlı ve bol bol tüketilmesi gereken bir meyve.
    Besin değeri: Potasyum, demir ve bol miktarda magnezyum içerir. Bu
    maddeler fiziksel ve ruhsal açıdan enerji verir.
    Önerimiz: Üzümleri sıcak suyla iyice yıkayın. Ancak bu şekilde
    üzerine yapışan tarım ilaçlarından arındırabilirsiniz

    Mango
    Sarı ve turuncu arasında değişen bu hoş kokulu meyvenin tadına en
    çok olgunken varabilirsiniz. Mümkün olduğunca çiğ olarak tüketin.
    Besin değeri: C vitamini, Provitamin A ve B vitamininin tüm
    türlerini içerir. B vitaminleri sinirler, cilt ve saçlar için çok
    yararlıdır.
    Önerimiz: Buzdolabında saklamayın. Oda sıcaklığında olgunlaşmasını
    bekleyin.

    Limon
    Limon asidi yönünden zengin olan bu meyve, hazmı kolaylaştırır.
    Olgunlaşmış limonun suyu ise kalbi güçlendirir.
    Besin değeri:C vitamini, magnezyum ve bakır içerir. Soğukalgınlığı
    ve strese karşı birebirdir.
    Önerimiz: C vitamini oranı daha yüksek olduğundan iyice sararmış
    olan limonları almayı tercih edin.

    Sebzeler:

    Brokoli
    Kansere iyi geldiği bilinen 10 sebze türü arasında birinci sırada
    brokoli bulunuyor. Bolca potasyum ve az miktarda sodyum içerdiğinden
    kalp ve böbrek hastalıklarına da iyi geliyor.
    Besin değeri: Potasyum, demir, karoten ve kalsiyum içerir.
    Kemikleri
    ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
    Önerimiz: Sapları ile birlikte tüketin. Saplarında bağışıklık
    sistemini güçlendiren selenyum bulunuyor.
    Domates
    Kalorisi düşüktür. Vücudun fazla suyu atmasını sağlar ve tansiyonu
    düşürür. Uzmanlar, romatizmadan şikayetçi olanlara günde bir bardak
    domates suyu içmelerini tavsiye ediyor.
    Besin değeri: Domateste anti oksidan etkisi gösteren A, C ve E
    vitamini bulunuyor. Strese iyi geldiği biliniyor. Ayrıca bol
    miktarda vitamin içerdiğinden kanseri önlediği de öne sürülüyor.
    Önerimiz: Domatesle aynı oranda besin değerine sahip olduğundan bol
    miktarda ketçap da tüketebilirsiniz.

    Enginar
    ıster haşlanmış olarak ister soslu veya sossuz; damak zevkine
    düşkün
    olanların ilacı enginar her türlü yenebiliyor. ıçerdiği en önemli madde
    olan
    Cynara scolymus dalağın ve metabolizmanın daha iyi çalışmasını
    sağlıyor.
    Ayrıca enginar kolesterolü de düşürüyor.
    Besin değeri: Cynara scolymus ve beta karoten. Romatizma, gut,
    obezite, yüksek kolesterol ve mide asidi gibi metabolizma
    rahatsızlıklarında
    olumlu etkileri var. Ayrıca mideyi de rahatlatıyor.
    Önerimiz: Mideniz yağ hazmetmekte zorlanıyorsa, enginar yemeyi
    deneyin.

    Kırmızı pancar Alternatif tıbba bakılacak olursa, kırmızı pancar
    mucizeler yaratıyor. Özellikle kırmızı pancar suyunun kansere karşı
    bire bir olduğu ileri sürülüyor. Bunun nedeni ise, vucüdu kanserden
    koruyan önemli maddeler içermesi.
    Besin değeri: Folik asit, potasyum, mangan ve magnezyum. Ayrıca
    içeriğindeki demir ve bakır, kan yapımını destekliyor. Özellikle
    doğurganlık çağında bulunan kadınlar için önemli. Çünkü bu çağlarda
    folik asit eksikliği görülebiliyor.
    Önerimiz: Besin değerini yitirmemesi için taze olarak tüketin.

    Sarmısak
    Yararlı asitlerin üretilmesini destekleyen sarmısağın faydalarını
    saymakla bitiremeyen Amerikalı uzmanlar, ona "mucizevi ilaç"ismini
    vermişler.
    Besin değeri: Eterik bir asit olan alisin ve selenyum. Kan
    dolaşımını destekler ve dezenfekte edici özelliği vardır.
    Önerimiz: Sarmısağı çok fazla pişirmeyin. Hafif sarı bir renge
    dönüşmesi uygundur. Aksi halde acı bir tat alır.

    Baharatlar:

    Zencefil
    Hindistan ve Çin'de uzun süredir tedavi amaçlı kullanılıyor.
    Besin değeri: Eterik yağlar içeriyor. Mide bulantısı ve özellikle
    hazımsızlık sorunlarına iyi geliyor.
    Önerimiz: Zayıflatıcı özelliği vardır. Taze zencefili dilimleyip
    sıcak suda 7 dakika demlenmesini sağlayın. Ardından çay olarak
    tüketin.

    Tarçın
    Tarihe mal olmuş güzel kadınların aşk iksiri arasında mutlaka
    tarçın
    yer alırdı. Bu kadınlardan biri de Kleopatra. Anason, karabiber ve
    Hintcevizinin yanı sıra tarçın kullanmayı da ihmal etmezdi.
    Besin değeri: Eterik yağlar. ıştahsızlık, mide, karın ağrıları ve
    hazımsızlığa karşı iyi geldiği biliniyor.
    Önerimiz: Ruh halini olumlu etkilediğinden kadınlara regl
    döneminden
    bir hafta önce tarçın tüketmeleri tavsiye ediliyor. Örneğin yulaf
    ezmesini tarçınla tüketebilirsiniz

    Balık:

    Somon balığı
    Ne yazık ki günümüzde tatlı suda doğup sonra denizde yaşayan ve
    üremek için tekrar tatlı suya dönen yabani somon balığı bulunmuyor.
    Bunun yerine suni olarak üretilen somon balığı sunuluyor.
    Besin değeri: D, B6 ve B12 vitamini, iyot ve potasyum içeriyor.
    Somon balığı bol miktarda yağ içerdiği halde, yüksek orandaki Omega
    3 yağ asidi kanı sulandırıyor.
    Önerimiz: Haftada 1 - 2 kez balık yiyin.

    Yağ:

    Zeytinyağı
    Asırlardır bir sağlık kaynağı olarak kabul gören saf zeytinyağının
    kalp krizi riskini azalttığı ve kanseri önlediği biliniyor.
    Besin değeri: Basit doymamış yağ asitleri ve bitkisel maddeler.
    Kolesterolü düşürür ve damar tıkanıklığına karşı korur.
    Önerimiz: Sızma zeytinyağı vücut tarafından daha iyi
    değerlendirilir
    ve kan dolaşımını kolaylaştırır. Bundan dolayı sızma zeytinyağı
    tüketmeyi tercih edin.

    Süt ürünleri:

    Yoğurt
    Kolay hazmedilir ve kalorisi düşüktür. 100 gr yoğurtta yüzde 1,5
    yağ
    ve 44 kalori bulunuyor. Süt asidi, özellikle albümin hazmını
    kolaylaştırıyor.
    Besin değeri: Albümin, kalsiyum ve A vitamini.Yoğurt bileşimi
    sayesinde hazmı destekliyor ve dengeliyor.
    Önerimiz: Süt asidi bakterileri eklenmiş yoğurt türlerini her gün
    tüketmek bağırsakları güçlendirir.

    Çerez:

    Badem
    Kadınlara özgü bir çerez olarak tanımlanıyor. Bunun nedeni ise;
    bademin hamileler için bir güç kaynağı olması ve kadınlara has bel
    ağrılarına
    çok iyi gelmesi. Bademin aynı zamanda cildi güzelleştirici etkisi de
    bulunuyor.
    Besin değeri: E, B2 vitamini, magnezyum, kalsiyum ve mangan. Beden
    ve zihin yorgunluğunu gideriyor.
    Önerimiz: Akşamdan bir bardak süte 5 adet badem atıp sabaha kadar
    bekletin. Sabah bademi tüketin. Mutlaka çok iyi çiğneyin. Aksi halde
    hazmedilmeden vücuttan tekrar atılır.

    Kabak çekirdeği
    Kabak çekirdeğini kavrulmuş veya kavrulmamış olarak temin
    edebilirsiniz.
    Bilimsel açıdan etkisi henüz tam olarak kanıtlanmadıysa da, kabak
    çekirdeği
    özellikle erkekler için biyolojik bir mucize olarak görülüyor.
    Besin değeri: Albümin, magnezyum, çinko ve E vitamini. Prostat
    üzerinde olumlu etkileri olduğu gibi, aynı zamanda idrar yollarına da
    iyi
    geliyor.
    Önerimiz: Cips yerine bunu çıtlatmayı deneyin.

    Aktarılan bilgiler alıntıdır emeği geçenlere teşekür ederiz
     
    Son düzenleyen: Moderatör: 27 Mayıs 2009
  2. 1 Kasım 2006
    Konu Sahibi : xsxulem
  3. tulinserpil

    tulinserpil Aktif Üye Üye

    Katılım:
    1 Kasım 2006
    Mesajlar:
    12
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    76
    Harika bilgiler bunlar.
    Teşekkürler.
     
  4. 25 Eylül 2014
    Konu Sahibi : xsxulem
  5. blackrose79

    blackrose79 içim ürperiyor! ya evde yoksammm Üye

    Katılım:
    17 Temmuz 2014
    Mesajlar:
    1.869
    Beğenildi:
    249
    Ödül Puanları:
    93
    paylaşım için teşekkürler
     
  6. 26 Eylül 2014
    Konu Sahibi : xsxulem
  7. jullyet

    jullyet Aktif Üye Üye

    Katılım:
    8 Ağustos 2014
    Mesajlar:
    1.807
    Beğenildi:
    219
    Ödül Puanları:
    88
    başucu notları olmuş, teşekkürler
     
  8. 26 Eylül 2014
    Konu Sahibi : xsxulem
  9. fatmaaslanturk07

    fatmaaslanturk07 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    17 Eylül 2014
    Mesajlar:
    399
    Beğenildi:
    38
    Ödül Puanları:
    33
    harika teşekkürler :)