Domatesli tel şehriye çorbası

Konusu 'Çorbalar' forumundadır ve MeleklerKorusun tarafından 24 Temmuz 2009 başlatılmıştır.

    24 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : MeleklerKorusun
  1. MeleklerKorusun

    MeleklerKorusun Yorgun Savaşçı Pro Üye

    Katılım:
    7 Haziran 2008
    Mesajlar:
    3.058
    Beğenildi:
    73
    Ödül Puanları:
    153
    içinizi ısıtıcak sıcak bi lezzet

    Malzemelerinizi hazırlayın

    MALZEMELER
    2 adet domates
    1 çay bardağı sıvı yağ
    ½ paket tel şehriye
    1 adet limon
    1 demet maydanoz
    ½ litre su
    yeteri kadar tuz

    Domatesler yıkanıp, temizlendikten sonra rendelenir, yağ ile biraz öldürülür ve tuz ilave edilir. Üzerine ½ litre su konulup, kaynamaya bırakılır. Kaynayan suya şehriye atılır ve bir iki defa çevrilir. 15 dakika sonra kapağı kapatılır. Üzerine limon suyu ve ince kıyılmış maydanoz ilave edilir.
    __________________
    -