Dondurucuda fasülye sonu facia :))

Konusu 'Mutfak Püf Noktaları' forumundadır ve burcuerdem tarafından 3 Ekim 2010 başlatılmıştır.

    3 Ekim 2010
    Konu Sahibi : burcuerdem
  1. burcuerdem

    burcuerdem MucizeniBağışlaRabbim Üye

    Katılım:
    20 Temmuz 2010
    Mesajlar:
    1.979
    Beğenildi:
    10
    Ödül Puanları:
    106
    slmlar kızlar kışa hazırlık olsun diye gittigim her gıda alışverişinde yarımşar birer kilo taze fasülye almıştım hiçbi işlem yapmadan buzdolabı poşetine koyup dondurucuya koymuştum geçen yapayım bi poşetini nasıl diye bakmak istedim hiç yapmasaydım daha iyimiş :)) fasülyeler buzdan çözülünce çürük gibi bi görüntüsü wardı bıçakla bile zor kestim tad sıfırdı koku wardı neyi eksik yaptım ??? haşlayıpmı koycaktm acaba CADIARZU
     
  2. 3 Ekim 2010
    Konu Sahibi : burcuerdem
  3. kokohantes

    kokohantes Bir bedende 3 kalp :) Pro Üye

    Katılım:
    25 Mart 2008
    Mesajlar:
    1.792
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    148
    Ben çiğden hiç koymadım. Domatesle beraber biraz sotelerim hafif suyunu salana kadar.
    Soğuyunca atarım buzluğa çıkınca da çok güzel olur. Haşlamak değil de biraz domatesle sotelerseniz güzel olur diye düşünüyorum.
     
    Son düzenleme: 3 Ekim 2010
  4. 3 Ekim 2010
    Konu Sahibi : burcuerdem
  5. burcuerdem

    burcuerdem MucizeniBağışlaRabbim Üye

    Katılım:
    20 Temmuz 2010
    Mesajlar:
    1.979
    Beğenildi:
    10
    Ödül Puanları:
    106
    çok tşk ederim yaa ilk fırsatta deniycem diğer kalanlarıda atıcam :))
     
  6. 3 Ekim 2010
    Konu Sahibi : burcuerdem
  7. senosss

    senosss Popüler Üye Üye

    Katılım:
    14 Şubat 2008
    Mesajlar:
    154
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    108
    canım hiçbir işlem yapmadan atarsan ayıklamak için çözülmesini beklemen gerekir ki o zamanda bozulur ... Arkadaşın dediği gibi hafif soteleyip at buzluğa ama çıkardığında çözülmesini bekleme soğanı salçasını kavurup direk donmuş haliyle koy tencereye ...
     
  8. 3 Ekim 2010
    Konu Sahibi : burcuerdem
  9. you_know

    you_know Ne bu neşe ? Pro Üye

    Katılım:
    13 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    18.749
    Beğenildi:
    89
    Ödül Puanları:
    203
    ben ayıklayıp kesip atıyorum buzluga pişirirkende çözülmesini beklemiyorum cok buzlu olmuyor zaten
     
  10. 3 Ekim 2010
    Konu Sahibi : burcuerdem
  11. HanimKelesimiGetir

    HanimKelesimiGetir TEK DİL TEK VATAN Pro Üye

    Katılım:
    20 Mart 2008
    Mesajlar:
    83.280
    Beğenildi:
    34.037
    Ödül Puanları:
    563

    Fasulyeleri yıkadıktan sonra kendi suyuyla biraz kavurun doğranmış domates te ilave edin yağını tuzunu atın biraz daha kavurun soğuduktan sonra poşetlere koyup buzluğa atın.

     
  12. 3 Ekim 2010
    Konu Sahibi : burcuerdem
  13. burcuerdem

    burcuerdem MucizeniBağışlaRabbim Üye

    Katılım:
    20 Temmuz 2010
    Mesajlar:
    1.979
    Beğenildi:
    10
    Ödül Puanları:
    106
    çok tşk ederim yaa gerçekten süpersiniz ilk deneyimimdi ama artık öğrendim :))
     
  14. 3 Ekim 2010
    Konu Sahibi : burcuerdem
  15. HanimKelesimiGetir

    HanimKelesimiGetir TEK DİL TEK VATAN Pro Üye

    Katılım:
    20 Mart 2008
    Mesajlar:
    83.280
    Beğenildi:
    34.037
    Ödül Puanları:
    563
    Rica ederim dolma biberde barbunyada yada kırmızı biberlerde drek atın dolaba bişey olmuyor yani ayıkladıktan sonra tabi



     
    Son düzenleme: 3 Ekim 2010
  16. 3 Ekim 2010
    Konu Sahibi : burcuerdem
  17. burcuerdem

    burcuerdem MucizeniBağışlaRabbim Üye

    Katılım:
    20 Temmuz 2010
    Mesajlar:
    1.979
    Beğenildi:
    10
    Ödül Puanları:
    106
    barbunyayıda direk atmıştım bişey olurmu yoksa onudamı atıcam yada ayıklayıpmı koyayım tekrardan
     
  18. 3 Ekim 2010
    Konu Sahibi : burcuerdem
  19. rainmistik

    rainmistik Popüler Üye Üye

    Katılım:
    12 Kasım 2008
    Mesajlar:
    428
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    108
    barbunya ve taze fasulyesi ayıklayıp yıkayıp kuruduktan sonra poşetlere koyuyorum gayet güzel oluyor