Ekmek Böreği-Resimli

Konusu 'Börekler' forumundadır ve Elif tarafından 23 Aralık 2008 başlatılmıştır.

    23 Aralık 2008
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.608
    Beğenildi:
    5.137
    Ödül Puanları:
    438
    [​IMG]



    1 ekmek
    1 kase beyaz peynir
    1 tutam maydonoz
    100 gr.pastırma
    1 su b.süt
    2 yumurta

    1 adet halka şeklindeki ekmeği porsiyonlara kesin.Soğuk suya batırıp fazla suyunu sıkın. Ekmekleri bıçakla keserek yarısına pastırmayı yerleştirin.
    Maydonozu ince kıyıp beyaz peynir ile karıştırın ve kalan ekmeklerin arasına yerleştirin. 2 adet yumurtayı kırın üzerine 1 su bardağı süt ilave edip çırpın.Ekmekleri bu karışıma batırıp çıkartın ve önceden ıstılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
     
    Son düzenleme: 24 Aralık 2008