Ekmek İçinde Domates Çorbası-Resimli

Konusu 'Çorbalar' forumundadır ve suri tarafından 6 Aralık 2009 başlatılmıştır.

    6 Aralık 2009
    Konu Sahibi : suri
  1. suri

    suri peri Üye

    Katılım:
    23 Aralık 2007
    Mesajlar:
    397
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, farklı sunumuyla dikkat çeken ekmek içinde domates çorbası tarifi özel misafirleriniz için ideal…

    Ekmeklerin üst kısmını bıçakla kestikten sonra içini kaşıkla oyup çıkarın.
    Ekmeklerin içine hafifçe tereyağı sürüp fırına verin ve 15 dakika kızartın.

    2 adet orta boy domates
    1 yemek kaşığı tereyağı
    2 yemek kaşığı domates salçası
    2 yemek un
    1 adet et suyu tablet
    2 su bardağı un
    Damak tadınıza göre tuz
    Yarım kâse rendelenmiş kaşar peyniri
    4 adet Trabzon ekmeği

    Derin bir kâsede un, 1 bardak su ve salçayı iyice karıştırın.
    Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin.
    Çorba tenceresine alıp domatesler suyunu çekene kadar kavurun.
    Üzerine tereyağını ekleyin ve bir dakika kavurun.
    1 su bardağı su ve önceden hazırladığınız unlu karışımı tencereye ilave edin.
    İyice karıştırın.
    Bir taşım kaynadıktan sonra tuz ve et suyu tabletini ekleyin.
    İstediğiniz kıvama gelinceye kadar sıcak su ekleyin.
    İki taşım kaynadıktan sonra ocaktan indirin.
    Ekmeklerin üst kısmını bıçakla kestikten sonra içini kaşıkla oyup çıkarın.
    Ekmeklerin içine hafifçe tereyağı sürüp fırına verin ve 15 dakika kızartın.
    Çorbayı sıcak ekmek kâselerinin içine pay edin.
    Üzerine kaşar peyniri serpin.
    Afiyet olsun
     
  2. 6 Aralık 2009
    Konu Sahibi : suri
  3. suri

    suri peri Üye

    Katılım:
    23 Aralık 2007
    Mesajlar:
    397
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    [​IMG]

    Domates Çorbası
     
  4. 6 Aralık 2009
    Konu Sahibi : suri
  5. kuzularinannesi

    kuzularinannesi A new day, A new start... Pro Üye

    Katılım:
    16 Aralık 2008
    Mesajlar:
    42.246
    Beğenildi:
    9.340
    Ödül Puanları:
    238
    çok değişik bi sunum olmuş ama çorba nasıl akmıyo ekmeğin içinden ?
     
  6. 16 Aralık 2009
    Konu Sahibi : suri
  7. Nimett07

    Nimett07 hadi gülümse.. Üye

    Katılım:
    16 Aralık 2009
    Mesajlar:
    1.577
    Beğenildi:
    16
    Ödül Puanları:
    148
    Tarifini aldım.Bu akşam denicem :lepi:
     
  8. 17 Aralık 2009
    Konu Sahibi : suri
  9. Nimett07

    Nimett07 hadi gülümse.. Üye

    Katılım:
    16 Aralık 2009
    Mesajlar:
    1.577
    Beğenildi:
    16
    Ödül Puanları:
    148
    Akşam yaptım çorbayı.Çok güzel oldu aslında ama ben tuzunu biraz fazla kaçırdım :)
     
  10. 21 Aralık 2009
    Konu Sahibi : suri
  11. ZehreNur

    ZehreNur Hayat mucizelerle dolu <3 Üye

    Katılım:
    22 Ocak 2008
    Mesajlar:
    3.098
    Beğenildi:
    2.121
    Ödül Puanları:
    123
    Paylaşım için teşekkürler :KK66: