Ekmekli Kabak Salata

Konusu 'Salatalar' forumundadır ve Halikarnas tarafından 28 Temmuz 2009 başlatılmıştır.

    28 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : Halikarnas
  1. Halikarnas

    Halikarnas DÖNDÜM Pro Üye

    Katılım:
    24 Kasım 2008
    Mesajlar:
    15.417
    Beğenildi:
    30
    Ödül Puanları:
    198
    Kabak sevmeyenlere kabağı sevdiren salata..

    Kabakları yıkayıp kurulayın. Sap kısmını kesip kalın dilimler şeklinde doğrayın. Kabaklar yumuşayıncaya kadar üzerine tuz serpip sote ederek pişirin. Ardından kabakları derince bir kaba alın. Blender ile doğrayıcı kabında ufalayın. Sarımsakları soyup havanda ezin ve süzme yoğurdu ekleyin. Blender in çırpıcı atacmanı ile yoğurdu iyice çırpın. Ufalanmış ekmek içlerini ve sarımsaklı yoğurdu kabağa ilave edip kaşıkla karıştırın. Küçük bir tavada zeytin yağını toz kırmızı biberle kızdırın. Salatayı tabağa alıp biberli yağı üzerinde gezdirin ve servis yapın.

    2 adet kabak
    2 çorba kaşığı zeytin yağı
    2 dilim bayat ekmek
    250gr süzme yoğurt
    4-5 diş sarımsak

    Üstünü süslemek için:
    2 çorba kaşığı zeytin yağı
    1 çay kaşığı toz kırmızı biber

    Kabak sevmeyenlerin bile afiyetle yediği salatadır. Düzgün servis edildiğinde yiyenlerin gözüne adeta bir sanat eseri gibi görünür. Afiyet olsun.
     
  2. 28 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : Halikarnas
  3. Halikarnas

    Halikarnas DÖNDÜM Pro Üye

    Katılım:
    24 Kasım 2008
    Mesajlar:
    15.417
    Beğenildi:
    30
    Ödül Puanları:
    198
  4. 28 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : Halikarnas
  5. irem naz

    irem naz Canım OĞLUM Üye

    Katılım:
    27 Nisan 2008
    Mesajlar:
    6.713
    Beğenildi:
    13
    Ödül Puanları:
    148
    sarduşummmmmmmmm çok harika görünüyo...ellerine kollarına sağlık..tam benlik...
     
  6. 28 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : Halikarnas
  7. esmer gxuxzeli

    esmer gxuxzeli Bismillahirrahmanirrahim" Üye

    Katılım:
    25 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    7.797
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    146
    ben bu tarifi yerim yerimmmmm:))))))))))))
    emeğine sağlıkkkk
     
  8. 28 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : Halikarnas
  9. bozo85

    bozo85 Banane, sanane:) Üye

    Katılım:
    4 Şubat 2009
    Mesajlar:
    20.417
    Beğenildi:
    12
    Ödül Puanları:
    198
    çok güzel oluyor bu tarif ben bazen havuçlu yapıyorum oda güzel oluyor
     
  10. 29 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : Halikarnas
  11. royall

    royall yaşamak herşeye rağmen Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    2.214
    Beğenildi:
    13
    Ödül Puanları:
    106
    bende havuçla birikte yapıyorum güzel oluyor ama böle tek olarak denememiştim hiç
     
  12. 29 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : Halikarnas
  13. Cashmere

    Cashmere Popişi kaldırma vaktiii Pro Üye

    Katılım:
    6 Temmuz 2009
    Mesajlar:
    421
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    oyy acıktım sanki :kedi:

    hem hafif hem sağlıklı hem serinletici bi tarif alkisalkisalkis
     
  14. 31 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : Halikarnas
  15. prensesfb

    prensesfb Popüler Üye Üye

    Katılım:
    11 Nisan 2008
    Mesajlar:
    26.242
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    196
    kuzumm aciktaysan yaparim sana bennopuyorumnanaktan
     
  16. 29 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : Halikarnas
  17. ilenia

    ilenia 3 melek annesi Üye

    Katılım:
    20 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    342
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    86
    Bu tarifi gecen gün denedim yaptim tek kelime ile harika bir sey elleerine saglik arkadasim sayende iftardakilere teferruatlicana havali havali tarifi anlattim .Gaza gelip elime defterimi alip tarifleri yazmaya basladim iyiki varsin KK:enbuyukkk:
     
  18. 29 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : Halikarnas
  19. cardigan85

    cardigan85 kahveci güzeli Üye

    Katılım:
    6 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    110
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    ben de bunu havuçlu yapıyorum süperr a.s.