Ekşili çorba

Konusu 'Çorbalar' forumundadır ve berfinsena tarafından 10 Haziran 2008 başlatılmıştır.

    10 Haziran 2008
    Konu Sahibi : berfinsena
  1. berfinsena

    berfinsena Çalıkuşu&Ömrüm Pro Üye

    Katılım:
    10 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    1.344
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    büyük bir tencereye yarıya kadar su doldurun kaynayınca mercimeği döğmeyi yıkayıp suya koyun nohutlarıda ekleyin döğmeler açılıp iyice pişsin bu arada pişerken kontrol edip arada kaynar su ekleyin suyu azalır kaynadıkça daha sonra doğranmış semizotunu ekleyip 10 dakikapişirin ekşisini şimdi tüm malzemeler pişince ekleyin bu defa çorbayı istediğiniz kıvamda su ekleyip iyice kaynatın tuzunu ekleyin ocaktan alın sıvıyağı bir tavaya alın hafif ısıtın daha önceden ezdiğiniz sarımsakları naneyi pul biberi yağda hafif çevirin fazla yakmayın enson salçayı ilave edip çorbanın üzerine ekleyin sıcak servis yapın
    afiyet olsun
     
    Son düzenleme: 10 Haziran 2008