Ekşili Mercimek Çorbası (Resimli)

Konusu 'Çorbalar' forumundadır ve PurpleRain tarafından 17 Ekim 2009 başlatılmıştır.

    17 Ekim 2009
    Konu Sahibi : PurpleRain
  1. PurpleRain

    PurpleRain what if i'm the bad guy? Üye

    Katılım:
    29 Ocak 2008
    Mesajlar:
    8.294
    Beğenildi:
    7
    Ödül Puanları:
    146
    harika bir çorba çok da doyurucu :):)

    Haşlanmış nohut yoksa önceden haşlayalım, konulmayabilir de yoksa...

    1 çay bardağı kırmızı mercimek
    1 kahve fincanı pirinç
    1 kahve fincanı dövme buğday (sanırım yarma da deniliyor)
    1 su bardağı kadar haşlanmış nohut
    1 limonun suyu
    4-5 diş sarımsak
    Kuru nane
    Kırmızı toz biber
    Tuz
    Ayçiçek yağı
    Su (Et suyu)

    Mercimek, pirinç ve dövmeleri süzgece koyup yıkadıktan sonra tencereye alıp üzerlerine bir miktar su ekliyoruz. İyice pişene kadar kontrol ederek üzerine su /et suyu sevmiyorum, sevenler et suyu kullanabilir) ekliyoruz. Malzemelerimiz pişince sarımsaklarımızı dövüp tencereye ekliyoruz ve limonumuzu sıkıyoruz. Ben biraz fazla limonlu seviyorum; arzuya göre limon miktarı arttırılıp azaltılabilir. Çorbamız biraz kaynadıktan sonra Kuru nane ve tuzumuzu atıyoruz; haşlanmış nohutlarımızı ekliyoruz.
    Son olarak bir tavaya yağımızı koyup içine kuru nane ve kırmızı toz biber koyup kavuruyoruz ve çorbamızın üzerine döküyoruz. Afiyet olsun :)
     
  2. 17 Ekim 2009
    Konu Sahibi : PurpleRain
  3. PurpleRain

    PurpleRain what if i'm the bad guy? Üye

    Katılım:
    29 Ocak 2008
    Mesajlar:
    8.294
    Beğenildi:
    7
    Ödül Puanları:
    146
    [​IMG]

    dondurucumda nohut kalmamış, koyamadım bu defalık ama konulursa çok yakışır.
     
  4. 17 Ekim 2009
    Konu Sahibi : PurpleRain
  5. ATA_SEVEN

    ATA_SEVEN YolumuzunGüneşi Önderimiz Üye

    Katılım:
    27 Şubat 2009
    Mesajlar:
    810
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    cokacimcoook

    güzel yapılmış bir çorba

    her zaman şifa senağlama

    eline sağlık canım kaydirigubbakcemile3
     
  6. 17 Ekim 2009
    Konu Sahibi : PurpleRain
  7. PurpleRain

    PurpleRain what if i'm the bad guy? Üye

    Katılım:
    29 Ocak 2008
    Mesajlar:
    8.294
    Beğenildi:
    7
    Ödül Puanları:
    146
    teşekkür ederim canım, sarımsklı limonlu naneli, gerçekten şifa kaydirigubbakcemile2
     
  8. 18 Ekim 2009
    Konu Sahibi : PurpleRain
  9. oya54

    oya54 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    25 Eylül 2009
    Mesajlar:
    78
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    görüntü harika canım eline sağlık salça koymuyomusun
     
  10. 18 Ekim 2009
    Konu Sahibi : PurpleRain
  11. Libyana

    Libyana Allah var, Allah yâr... Pro Üye

    Katılım:
    1 Haziran 2008
    Mesajlar:
    6.009
    Beğenildi:
    18
    Ödül Puanları:
    148
    Ellerine sağlık ;güzelim..
    Maşallah sana..
    Soğuk kış günlerinde nasıl da güzel gider;sıcacık çorbalar..
    Hımm mis gibi...
     
  12. 18 Ekim 2009
    Konu Sahibi : PurpleRain
  13. PurpleRain

    PurpleRain what if i'm the bad guy? Üye

    Katılım:
    29 Ocak 2008
    Mesajlar:
    8.294
    Beğenildi:
    7
    Ödül Puanları:
    146
    teşekkürler tatlım, salça yok, sadece yağda kırmızı toz biber kavurup ekliyorsun en son gamyoncuiremsu

    Libyanam gelmiş Şeniz
    teşekkür ederim canım benim, dumanını üstüne çorbaya yetiştin kaydirigubbakcemile3Şeniz
     
  14. 18 Ekim 2009
    Konu Sahibi : PurpleRain
  15. meyza

    meyza Aktif Üye Üye

    Katılım:
    8 Ocak 2009
    Mesajlar:
    78
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    76
    bende denedim bugün evde herkes cok begendi nefis bir corba
     
  16. 18 Ekim 2009
    Konu Sahibi : PurpleRain
  17. Derin__Su

    Derin__Su derin sular ÜZGÜN Üye

    Katılım:
    14 Aralık 2008
    Mesajlar:
    5.394
    Beğenildi:
    118
    Ödül Puanları:
    163
    En sevdigim corbadir.. hele de eksi olursa.. eline saglik..
     
  18. 18 Ekim 2009
    Konu Sahibi : PurpleRain
  19. PurpleRain

    PurpleRain what if i'm the bad guy? Üye

    Katılım:
    29 Ocak 2008
    Mesajlar:
    8.294
    Beğenildi:
    7
    Ödül Puanları:
    146
    çok sevindim beğenmenize, sevgiler opuyorumnanaktan

    aynen duygucum, teşekkürler kaydirigubbakcemile5a.s.