El Açması Kolay Börek (Resimli)

Konusu 'Börekler' forumundadır ve Libyana tarafından 5 Haziran 2009 başlatılmıştır.

    5 Haziran 2009
    Konu Sahibi : Libyana
  1. Libyana

    Libyana Allah var, Allah yâr... Pro Üye

    Katılım:
    1 Haziran 2008
    Mesajlar:
    6.009
    Beğenildi:
    18
    Ödül Puanları:
    148
    Misafirlerime sıkça yaptığım ve bayıla bayıla yediğimiz enfes bir börek..Hamuru inanın harika oluyor,mutfakla hiç alakası olmayan kardeşlerimiz,öğrenci veya çalışan arkadaşlarımız dahi rahatça yapabilir.
    Tarifi yetur,yeşim abladan almıştım,çok teşekkür ediyorum anneannemin börekleri gibi oluyor :) süper..
    Keşke bir dilim ikram edebilsem de baksanız tadına..
    hamuru o kadar cici oluyor ki oklavaya bile gerek yok nerdeyse,elde açılabilir.Benim gibi yurtdışında yaşayan ve hazır yufka bulamayan gurbetçi arkadaşlarımız içinse altın değerinde ..Buzdolabında 4-5 gün yumuşacık kalabiliyor,haşhaşlı cevizli tahinli kıymalı patatesli nasıl ve hangi şekilde dilerseniz yapabilirsiniz..
    denerseniz pişman olmayacaksınız:)Ayrıca hiç vakit kaybetmek yok mayalandırma yok direk fırına..
    afiyet olsun



    hamurumuz:
    bardak ölçümüz 200 ml
    1 bardak süt,
    1 bardak yoğurt,
    1 bardak sıvı yağ,
    1 paket instant maya,
    tuz
    un.
    içine istediğiniz harç

    bu malzemeler ile orta yumuşaklıkta hamurunuzu yoğurun.
    6 bezeye ayırın.
    her bezeyi un ile açabildiğiniz kadar ince açın.hamur çok kolay açılıyor düzgün açamazsanız bile önemli değil.
    üzerine 1 kaşık sıvı yağ gezdirin .
    yufkanızın yine ortadan 2 ye kesin.
    harcınızı kestiğiniz yere boylu boyunca koyun rulo sarıp U şeklinde tepsinize koyun yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin efenim
    afiyet olsun
     
    Son düzenleme: 15 Eylül 2010
  2. 5 Haziran 2009
    Konu Sahibi : Libyana
  3. Libyana

    Libyana Allah var, Allah yâr... Pro Üye

    Katılım:
    1 Haziran 2008
    Mesajlar:
    6.009
    Beğenildi:
    18
    Ödül Puanları:
    148
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
     
    cantan3m bunu beğendi.
  4. 5 Haziran 2009
    Konu Sahibi : Libyana
  5. arzuco

    arzuco Biri Beni Durdursun Canım Pro Üye

    Katılım:
    21 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    2.321
    Beğenildi:
    9
    Ödül Puanları:
    146
    ellerine sağlık canımm. not aldım hemen
     
  6. 5 Haziran 2009
    Konu Sahibi : Libyana
  7. su35

    su35 bir varmış bir yokmuş Üye

    Katılım:
    13 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    1.946
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    sen yapınca herşey bir başka güzel oluyor:1closedeyes:
    ellerin emeğin yüreğin güzel ne yapsan zateee güzel ayolzemuszemus
    bide süsleyip püslemen yokmu hastayım:asigim:
    buda enfes olmuş bellicokacimcoook
    birgün ellerinden bizzat yemek nasip olur inşallah:Saruboceq:gelsem sen bana neler neler yaparsın biliyoruma.s.:1hug: ama olsun paylaşman bile ayrı bir keyif canımkaydirigubbakcemile5
    yüreğine ,emeğine ,ellerine, sağlık canımcım:nazar:
    allah nazarlardan ve kem gözlerden korosun seni:nazar::nazar:
    niyetide kendi gibi güzel hatun bizleri tarifsiz bırakma lütfenŞeniz
     
    Son düzenleme: 5 Haziran 2009
  8. 5 Haziran 2009
    Konu Sahibi : Libyana
  9. Libyana

    Libyana Allah var, Allah yâr... Pro Üye

    Katılım:
    1 Haziran 2008
    Mesajlar:
    6.009
    Beğenildi:
    18
    Ödül Puanları:
    148
    Afiyet olsun arzucom,inşallah dener ve bizlerle yorumunu paylaşırsınŞeniz
    senağlama cansın,çok teşekkür ederim Allah razı olsun,böyle arkadaşlarım var sırtım yere gelmez turkbayragi iyi ki varsınız
     
  10. 5 Haziran 2009
    Konu Sahibi : Libyana
  11. su35

    su35 bir varmış bir yokmuş Üye

    Katılım:
    13 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    1.946
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106


    amin canım cümlemizden :Saruboceq:
    kız nedemek ayol hem asıl sen varken bizim sırtımız yere gelmez:teselli: canım arkadaşım sırdaşım dostum akıl hocam idolüm[​IMG]opuyorumnanaktan:1hug:a.s.
     
    Son düzenleme: 5 Haziran 2009
  12. 5 Haziran 2009
    Konu Sahibi : Libyana
  13. TMYy

    TMYy *T&M* Pro Üye

    Katılım:
    15 Haziran 2008
    Mesajlar:
    5.348
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    146
    ellerine sağlık. gerçekten nefis görünüyo.
     
  14. 5 Haziran 2009
    Konu Sahibi : Libyana
  15. Libyana

    Libyana Allah var, Allah yâr... Pro Üye

    Katılım:
    1 Haziran 2008
    Mesajlar:
    6.009
    Beğenildi:
    18
    Ödül Puanları:
    148
    Şeniz
    :eek: şımardım ha hoşşikopuyorumnanaktan
    enaniyetten Allaha sığınalım,hep bu güzel sözleri iltifat olarak kabul ediyorum,yüreğin güzel ki öyle görüyorsun bizi deŞeniz
    Allah iki cihanda hayırlı arkadaşlarla karşılaştırsın,bu dünya dostsuz nasıl geçeropuyorumnanaktan

    afiyet olsun tmyy ,çok teşekkür ederim mutlaka denemelisin garantibir tarif..
    Tariflerimi övmeyi sevmiyorum lakin garanti diyorum işte anlaŞeniz
    askerine pamuk ellerinden sıcacık bir börek ikram edersin fena mıalkisalkisalkis
     
  16. 5 Haziran 2009
    Konu Sahibi : Libyana
  17. su35

    su35 bir varmış bir yokmuş Üye

    Katılım:
    13 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    1.946
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    amiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiinnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn
    :eek:dostlar birbirinin aynadaki yansıması gibiymiş:eek:.umarım yansımalarımız hep güzel olur

    [​IMG]
     
  18. 5 Haziran 2009
    Konu Sahibi : Libyana
  19. Azeri kizi

    Azeri kizi Türkiye'mmm Üye

    Katılım:
    21 Haziran 2007
    Mesajlar:
    5.722
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    148
    Bunu kesin yapicam..Börek pogaca hastasiyim.Nerde degisik hamur tarifi var denerim.Sekline de bayildim.