El açması su böreğim

Konusu 'Börekler' forumundadır ve MeleklerKorusun tarafından 25 Temmuz 2009 başlatılmıştır.

    25 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : MeleklerKorusun
  1. MeleklerKorusun

    MeleklerKorusun Yorgun Savaşçı Pro Üye

    Katılım:
    7 Haziran 2008
    Mesajlar:
    3.058
    Beğenildi:
    73
    Ödül Puanları:
    153
    biraz zahmetli ama çook lezzetli:))

    Hamuru yoğurup dinlendirin.

    hamuru için
    3 yumurta
    1çay bardağı su
    2 çay kaşığı tuz
    alabildiğince un
    ama çok katı olmasın
    kulak memsi yumuşaklığında olucak

    içi için
    yarım paket yağ ertilmiş
    ezilmiş peynir yada çökeilk
    maydanoz

    [​IMG]

    [​IMG]



    hamuru 9 parçaya ayırıyoruz
    ayırdığımzı parçaları yumak yapıyoruz.
    oklavyla açıp temiz bir yere seriyoruz
    büyük bi tencerede su kaynatın
    içine 1 yemek kaşığı tuz ve sıvıyağ katın
    yufkaları kaynayan suya atın
    tahta kaşığın sapıyla ortsaından tutarak çıakrtın
    ve soğuk suyakoyun
    sonra ellerinizle hafifçe yufkaların suyunu süzün
    tepsiye serin
    en alttaki yufakayı haşlamadan koyun
    her yufkanın arasına iki yemek kaşığı eitilmiş yağ sepin
    iki katta bir hazırladığımız içtenbolca koyun
    en üstüde yağlayın
    afiyet olsunnn
     
    Son düzenleme: 8 Aralık 2009
  2. 25 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : MeleklerKorusun
  3. emcan01

    emcan01 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    1.662
    Beğenildi:
    9
    Ödül Puanları:
    148
    süper görünüyor ellerine sağlık
     
  4. 25 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : MeleklerKorusun
  5. tramissu

    tramissu göbiş değl artık bebiş :) Pro Üye

    Katılım:
    21 Kasım 2008
    Mesajlar:
    1.974
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    kayınvalıdem süper yapar bunu bı ara isteyım yıne de yapsın yıyelım söyle bol bol ellerine sağlık cok guzel ollmuş valla .....
     
  6. 25 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : MeleklerKorusun
  7. oyuncak

    oyuncak Aktif Üye Üye

    Katılım:
    2 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    57
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    offf canımı çektirdin:KK70:
    yarın yapayım bari.ama ben tereyağ koyuyom.margarine göre tereyağ daha asağlıklı canım...
     
  8. 25 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : MeleklerKorusun
  9. MeleklerKorusun

    MeleklerKorusun Yorgun Savaşçı Pro Üye

    Katılım:
    7 Haziran 2008
    Mesajlar:
    3.058
    Beğenildi:
    73
    Ödül Puanları:
    153
    tabi canım evde tereyağ varsa daha güzel olur
    bende olmadığı için margarin kullandım
     
  10. 25 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : MeleklerKorusun
  11. BER

    BER Aktif Üye Üye

    Katılım:
    28 Nisan 2009
    Mesajlar:
    330
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    ayy çok güzel görünüyo gece gece canım istedi haa
    afiyet olsun benim yerimede yeseydiniz keşkeeee
    en sewdiğim börektir de
     
  12. 17 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : MeleklerKorusun
  13. gullerdiyari

    gullerdiyari hayat beni nden yoruyosun Pro Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    3.334
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    su böregine bayilirim ama hic kendim denemedim..
    cok güzel görünüyocokacimcoook
    ellerine saglik canimopuyorumnanaktan
     
  14. 17 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : MeleklerKorusun
  15. Rumeysaa

    Rumeysaa BLACK PEARL Üye

    Katılım:
    20 Haziran 2009
    Mesajlar:
    1.897
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    106
    allaaaaaaaaaahh o ne öyle yahuuuuuu.iyi ki nefsime hakimim. yoksa bunu görüp te yapmaya kalkarsam off. çok güzel görünüyor canım. eline sağlık