Elmalı Kurabiyem (Resimli)

Konusu 'Bisküviler - Kurabiyeler' forumundadır ve BEBEKKAFA tarafından 23 Eylül 2010 başlatılmıştır.

    23 Eylül 2010
    Konu Sahibi : BEBEKKAFA
  1. BEBEKKAFA

    BEBEKKAFA Yağmur'umu bekliyorumm:) Üye

    Katılım:
    7 Mayıs 2010
    Mesajlar:
    2.684
    Beğenildi:
    8
    Ödül Puanları:
    61
    küçüklüğümde annem yapardı şimdi ben yapıyorum:)) yerken kendimden geçiyorum:p
    annem bunubüyük rulo şeklinde yapıp piştikten sonra dilimlerdi,pasta gibi,öyle de yapabilirsiniz....

    elmalar rendelenir,içine şeker ilave edilip10-15 dakika elma suyunu çekinceye kadar pişirilir...elmalar sulu değilse su da ekleyebilirsiniz çok az...ateşten alınca tarçın ve fındık eklenir..soğumaya bırakılır

    1 çay bardağı yoğurt
    1 su bardağı sıvı yağ
    4 adet elma(elmanın büyüklüğüne göre 2-3de olabilir)
    4 kaşık şeker(ne kadar elma o kadar şeker:)
    1 paket kabartma tozu
    1 silme kaşık tarçın(elmaya göre ayarlayın)
    kıyılmış fındık
    aldığı kadar un
    üzeri için pudra şekeri

    bir kaba yoğurt,yağ,kabartma tozu koyulup iyice karıştırılır..un ilave edilip kulak memesi kıvamında yapışmayan ve dağılmayan bir hamur yapılır....

    hamurdan küçük parçalar alınıp açılır,içine elmalı karışımdan konur istenilen şekilde kapatılır....yağlanmış tepsiye dizilir...pembeleşene kadar pişirilir...

    dediğim gibi isterseniz hamuru tek parça olarak kocaman açıp,elmalı harcı üzerine yayıp pasta gibi rulo da yapabilirsiniz...piştikten sonra dilimleyip üzerine pudra şekeri serpiyoruz
     
  2. 23 Eylül 2010
    Konu Sahibi : BEBEKKAFA
  3. BEBEKKAFA

    BEBEKKAFA Yağmur'umu bekliyorumm:) Üye

    Katılım:
    7 Mayıs 2010
    Mesajlar:
    2.684
    Beğenildi:
    8
    Ödül Puanları:
    61
  4. 24 Eylül 2010
    Konu Sahibi : BEBEKKAFA
  5. alperen

    alperen Popüler Üye Üye

    Katılım:
    21 Nisan 2007
    Mesajlar:
    391
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    canim cok guzel olmus .eline saglik
     
  6. 24 Eylül 2010
    Konu Sahibi : BEBEKKAFA
  7. BEBEKKAFA

    BEBEKKAFA Yağmur'umu bekliyorumm:) Üye

    Katılım:
    7 Mayıs 2010
    Mesajlar:
    2.684
    Beğenildi:
    8
    Ödül Puanları:
    61
    teşekkürler canım afiyet olsunolumunekankayizsmile
     
  8. 25 Eylül 2010
    Konu Sahibi : BEBEKKAFA
  9. olgu35

    olgu35 ölümden başkası yalan Pro Üye

    Katılım:
    11 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    3.424
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    148

    elinize sağlık. çok severim elmalı kurabiyeyi.
    rulo yapıp dilimlememiştim hiç. onuda deneyeceğim.
    teşekkürler



     
  10. 25 Eylül 2010
    Konu Sahibi : BEBEKKAFA
  11. kasiope

    kasiope kalbimin komutanı Üye

    Katılım:
    3 Nisan 2010
    Mesajlar:
    1.289
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    hımmm nefis görünüyolar ellerine sağlık
     
  12. 26 Eylül 2010
    Konu Sahibi : BEBEKKAFA
  13. BEBEKKAFA

    BEBEKKAFA Yağmur'umu bekliyorumm:) Üye

    Katılım:
    7 Mayıs 2010
    Mesajlar:
    2.684
    Beğenildi:
    8
    Ödül Puanları:
    61
    afiyet olsun arkadaşlar,şimdi olsada yesem canım istedi...cokacimcoook


    dene mutlaka...rulo yaparken dikkatli ol ama hamur dağılabiliyor,daha doğrusu hamurun kıvamını ayarlamak önemli bir nokta rulo yaparken...o biraz zorladığı için ben kurabiye şeklinde yapmayı tercih ediyorum....ama rulo yapıp dilimleyincede görüntüsü değişik oluyor....
     
  14. 26 Eylül 2010
    Konu Sahibi : BEBEKKAFA
  15. redlight71

    redlight71 *AŞKIM ve ÇOCUKLARIM* Üye

    Katılım:
    29 Mart 2008
    Mesajlar:
    2.826
    Beğenildi:
    20
    Ödül Puanları:
    148
    hıııımmmm ellerine sağlık gece gece canım çekti,ara sıra ben de yaparım bu kurabiyeyi hakikaten çok lezzetli oluyora.s.
     
  16. 30 Eylül 2010
    Konu Sahibi : BEBEKKAFA
  17. handealan

    handealan Popüler Üye Üye

    Katılım:
    13 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    1.291
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    148
    ben bunun içine fındık yerine ceviz koyyorum öle de güzel oluyor.ben de bayılırım elmalı kurabiyeye hastasıyım desem yeridir eline saglık
     
  18. 1 Ekim 2010
    Konu Sahibi : BEBEKKAFA
  19. only_you

    only_you aşksın sen... Üye

    Katılım:
    2 Temmuz 2010
    Mesajlar:
    336
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    ellerine sağlık en sevdiğim ve yapa yapa evdekileri bıktırdığım pastadır:) ama ben bıkmıyorum ayrıca ruloyu sevmiyorum görüntü süper ama hamur kısmı fazla oluyo ben ya gül ya nu şekile yapıyorum......