Elmalı Turta( resimli)

Konusu 'Kekler - Pastalar' forumundadır ve sweetbaby tarafından 29 Ocak 2009 başlatılmıştır.

    29 Ocak 2009
    Konu Sahibi : sweetbaby
  1. sweetbaby

    sweetbaby Yeni Üye Üye

    Katılım:
    1 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    2.896
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    0
    Özel günlerinizd gönül rahatlığıyla yapabileceğiniz lezzetli ve çok şık bir pasta.

    Eğer varsa turta kalıbı yoksa kelepçeli bir kek kalıbı ya da borcam da olur. ben kelepçeli kek kalıbında yaptım. pişince tık diye açtım kolayca çıkıverdi.

    Hamuru için:
    2 yumurta
    1,5 su bardağı toz şeker
    1 pkt margarin
    1 pkt kabartma tozu
    1 pkt vanilya
    3,5 su bard. un

    Elmalı harç:
    3 elma
    4-5 yemek kaşığı toz şeker
    1 tatlı kaşığı tarçın
    1 su bard. dövülmüş ceviz

    Öncelikle elmaları soyup rendeleyelim.Bir tavada şeker,elma ve tarçını biraz kavuralım.Soğumaya bırakalım sonra.
    Yumurta,yağ, toz şeker ve vanilyayı mikserle çırpalım.Daha sonra un ve kabartma tozunu ilave edip ele yapışmıcak bir hamur elde edelim.Hamuru biri büyük diğeri küçük iki parçaya ayırıp 15 dk buzdolabında dinlendirelim.Büyük parçayı buzdolabından çıkarınca biraz dışarda bırakalım ki o sertliği kaybolsun, sonra merdane yardımıyla çok ince olmıyacak şekilde açıp yağlanmış kek kalıbımıza yerleştirelim . Kenarları biraz yüksek ve kalın kalmalı. Daha sonra elmalı harcımızı hamurun üzerine yayalım ama yüksek yerlerine bulaştırmadan.Sonra cevizimizi serpelim. En son olarak üzerine diğer küçük hamur parçasından şeritler kesip kafes yapalım turtamızı üzerine .170 derecelik fırınımızda yaklaşık 30 dk pişirelim. Biraz ılıdıktan sonra üzerine pudra şekeri serpebiliriz.
    Ben bi ara ahududu marmelatlı ya da çikolatalısını da yapmayı düşünüyorum. Eşim elmalı tatlı ve pastaları çok sevdiği için önce bunu denedim.Gerçekten görüntüsü de çok güzel oldu. İçi pişmez diye çok korkmuştum ama harika oldu. Hepinize tavsiye ederim.
     

    Ekli Dosyalar:

    Son düzenleme: 23 Mart 2011
  2. 30 Ocak 2009
    Konu Sahibi : sweetbaby
  3. mervishh

    mervishh Aktif Üye Üye

    Katılım:
    14 Mart 2008
    Mesajlar:
    915
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    86
    ben böyle kafes değilde buzluktan çıkarıyorum diğer ayırdığım hamuru rendeliyorum üzerine öylede çok güzel oluyor
     
  4. 30 Ocak 2009
    Konu Sahibi : sweetbaby
  5. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    ohhhhhhhhhhhh ellerine saglik canim neffis görünüyo
     
  6. 30 Ocak 2009
    Konu Sahibi : sweetbaby
  7. ilkvebahar

    ilkvebahar Aktif Üye Üye

    Katılım:
    29 Ocak 2009
    Mesajlar:
    28
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    tarifini deniycam saol canım eşim ve oğlum bu tür şeyleri severler
     
  8. 30 Ocak 2009
    Konu Sahibi : sweetbaby
  9. papatya16

    papatya16 Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    5 Haziran 2007
    Mesajlar:
    3.875
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    evet bu tariften bende de var ama un yerine pirinç unu koyuyorsun içine..
    ama üzerine şeritler yapmak yerine bende rendeliyorum öylede güzel ve değişik oluyor...
    ellerine sağlık cnm çok güzel görünüyorr...
     
  10. 7 Nisan 2012
    Konu Sahibi : sweetbaby
  11. eda1984

    eda1984 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    8 Mart 2012
    Mesajlar:
    42
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    31
    Çok emek vermişsin ellerine sağlıkkkkkkkkk.