Emilia'nın Poğaçası

Konusu 'Poğaçalar' forumundadır ve emilia tarafından 4 Mart 2009 başlatılmıştır.

    4 Mart 2009
    Konu Sahibi : emilia
  1. emilia

    emilia Emina Üye

    Katılım:
    17 Ekim 2007
    Mesajlar:
    901
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    108
    Pufidik Pogaça isteyen buyursun

    İlk önce bir cezveye yaş mayayı koyuyoruz.İki çay kaşığı şeker ilave edip sütü ilave ediyoruz.Kaşık yardımıyla mayayı karıştırıyoruz.

    Cezveyi Kısık ateşte ılıtıyoruz (Fazla Isınmayacak)

    6 bardak un
    1 bardak süt
    1 yaş maya
    Yarım bardak Sıvı yağ
    Tuz
    Bir Fiske Şeker
    2 yumurta (sarısı üstüne,beyazı hamura)

    Unumuzu Eledikten sonra Ortasını havuz gibi açıyoruz,Ilıttğımız cezvedeki mayayı ilave ediyoruz.Beraberinde Sıvı yağı,Sütü ve Yumurta aklarını en son Tuzunu ekliyoruz

    Yoğurmaya başlıyoruz..Hamur iyice özlenip yoğrulduktan sonra yarım saat dinlenmeye bırakıyoruz üzeri kapalı bir şekilde...

    Hamur kabardıktan sonra istediğiniz şekli verip yumurta sarışarını sürüyoruz fırına atıyoruz,


    AFİYET OLSUN

    NOT: İÇİNE İSTEDİĞİNİZ ŞEKLİDE HARÇ HAZIRLAYIP KOYABİLİRSİNİZ
     
  2. 4 Mart 2009
    Konu Sahibi : emilia
  3. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    ben puffidik olan herseyi cok severim
    tarifin icin tskler keske bide resmi olsaydida gözümüz gönlümüz acilsaydisengözlerimebaksanab
     
  4. 4 Mart 2009
    Konu Sahibi : emilia
  5. emilia

    emilia Emina Üye

    Katılım:
    17 Ekim 2007
    Mesajlar:
    901
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    108
    tamam canım yapınca koyarım :içelim: