Enfes Islak Kek!

Konusu 'Tatlılar' forumundadır ve didi_ tarafından 25 Nisan 2010 başlatılmıştır.

    25 Nisan 2010
    Konu Sahibi : didi_
  1. didi_

    didi_ İki deli kedim... Üye

    Katılım:
    6 Ocak 2009
    Mesajlar:
    1.618
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    Bayılacağınız lezzet.

    Islak kek tarifi:

    4 yumurtayı bir kaseye kırınız. Şekeri koyup, biraz karıştırarak krem haline getiriniz. Yağı hafif eritip yumurta, şeker karışımına koyup sütü de ilave edip karıştırınız. Una kabartma tozunu, vanilyayı koyup karıştırınız. Bu karışımı kasaye koyup hepsini un ve yumurta karışıncaya kadar karıştırınız. Dikdörtgen bir tepsiyi veya ateşe dayanıklı cam kaba hamuru döküp yayınız. Isıtılmış orta hararetli fırında hiç kapağını açmadan 40-45 dakika pişiriniz. Ateşten alıp, biraz soğutup üstünün sonunu ılık olarak dökünüz. Sosun üzerine çikolata parçalarını üçgen üçgen kesip koyunuz, soğutup servis yapınız.

    Malzemeler;

    * 1 paket margarin
    * 2 su bardağı toz şeker
    * 2 su bardağı un
    * 1 su bardağı süt
    * 4 adet yumurta
    * 1 paket kabartma tozu
    * Vanilya

    Üzeri için;

    * 2 su bardağı su
    * 1 çorba kaşığı un
    * 8 çorba kaşığı toz şeker
    * 1 çorba kaşığı kakao
    * 2 yumurta sarısı
    * 4-5 adet çikolata parçası

    Islak kek sosunun yapılışı:

    İki yumurta sarısını, unu, şekeri, kakaoyu bir tencereye koyup karıştırınız. Üzerine iki su bardağı suyu azar azar koyup eziniz. Tencereyi ateşe koyup karıştırarak, un çorbası kıvamına gelinceye kadar pişiriniz. Islak kekte kullanınız.
     
  2. 25 Nisan 2010
    Konu Sahibi : didi_
  3. aygun2008

    aygun2008 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    5 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    2.225
    Beğenildi:
    16
    Ödül Puanları:
    148
    margarin yerine sıvıyağ kullansak nasıl olur?
     
  4. 25 Nisan 2010
    Konu Sahibi : didi_
  5. BenmasMavi

    BenmasMavi Yeni Üye Üye

    Katılım:
    19 Şubat 2010
    Mesajlar:
    5.027
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Ben sıvı yağ kullanıyorum daha hafif oluyor...
     
  6. 25 Nisan 2010
    Konu Sahibi : didi_
  7. didi_

    didi_ İki deli kedim... Üye

    Katılım:
    6 Ocak 2009
    Mesajlar:
    1.618
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    Sıvı yağ daha uygundur tatlım. zemuszemus