Erişte Çorbası

Konusu 'Çorbalar' forumundadır ve EflatunSu tarafından 28 Mayıs 2008 başlatılmıştır.

    28 Mayıs 2008
    Konu Sahibi : EflatunSu
  1. EflatunSu

    EflatunSu Aktif Üye Üye

    Katılım:
    15 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    532
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    Değişik bir tat.

    Nohutlar akşamdan ıslatılıp haşlanır.

    1 bardak erişte
    1 bardak haşlanmış nohut
    1 kaşık un
    4 kaşık yoğurt
    1 kaşık yağTuz
    Nane
    Kırmızıbiber
    Su

    Erişte suyla haşlanır.Nohut eklenir.
    Yoğurt ve un çırpılır.Çorba suyundan yavaş yavaş yoğurtlu karışıma eklenir.Alıştırarak tencereye ilave edilir.
    Yağda nane ve kırmızı biber yakılır.Çorbaya eklenir.Tuzu ayarlanır.
    Not:Yoğurtlu çorbalar fazla kaynatılmamalı ve tuzu sonradan eklenmeli.
    Afiyet olsun.
     
  2. 9 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : EflatunSu
  3. xoxzxuxn

    xoxzxuxn Aktif Üye Üye

    Katılım:
    23 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    22
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    76
    tadını merak ettim yumurtası yok terbiyede ama
     
  4. 11 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : EflatunSu
  5. EflatunSu

    EflatunSu Aktif Üye Üye

    Katılım:
    15 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    532
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    Lezzetli ve besleyici oluyor.Yumurta olmadığındanda hafif geliyor bana