Etli yaprak dolması

Konusu 'Dolmalar' forumundadır ve Cicilikiz tarafından 15 Temmuz 2010 başlatılmıştır.

    15 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : Cicilikiz
  1. Cicilikiz

    Cicilikiz Popüler Üye Üye

    Katılım:
    24 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    1.972
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    106
    [​IMG]



    250 gram yaprak
    500 gram yağlı kıyma
    1 adet büyük soğan
    1 adet küçük domates
    1 çay bardağı pirinç
    4 yemek kaşığı domates salçası
    maydanoz
    nane
    karabiber
    tuz

    Yaprakları 10 dakika kadar haşlayın. Soğanı, domatesi, maydanozu, minik minik doğrayın ve 2 yemek kaşık salçayı, naneyi, karabiberi ve tuzu ilave edip iyice katıştırın..Hazırlanan karışıma pirinç ve kıymayı ilav edip karıştırın. Tencerenin dibini yaprak ile kaptın.Bu işlem için damarlı veya yırtılmış yaprakları kullanabilirsiniz Yaprakların geniş tarafına bir miktar iç koyarak kenarlar üzerine gelecek şekilde katlayıp ve yaprağı sarın.Sarmaları düzgünce tencereye dizin. Pişirmeye başlamadan önce bir tabak ile sarmaların üzeri dağılmamaları için kapatın. Tabağın üzerine taşacak kadar 2 yemek kaşığı salça ile hazırladığınız suyu ilave edip ağır ateşte pişirilir. Sarımsaklı yoğurt ile servis ediniz.
    Afiyet Olsun...
     
  2. 15 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : Cicilikiz
  3. ozgmm

    ozgmm Popüler Üye Üye

    Katılım:
    19 Nisan 2010
    Mesajlar:
    2.445
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    103
    hıımm bende bugün dolmasını yaptım. cokacimcoook çok severim.çok güzel görünüyo.eline sağlık...
     
  4. 20 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : Cicilikiz
  5. ozde-01

    ozde-01 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    753
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    elinize sağlık...
     
  6. 8 Eylül 2010
    Konu Sahibi : Cicilikiz
  7. nefsim

    nefsim şükürler olsun Allahım!!! Üye

    Katılım:
    1 Mart 2010
    Mesajlar:
    179
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    86
    bu resim alıntı mı. çok süper duruyor...........
     
  8. 9 Eylül 2010
    Konu Sahibi : Cicilikiz
  9. s3nna

    s3nna Yakışıklım 2 Yaşında Pro Üye

    Katılım:
    8 Nisan 2009
    Mesajlar:
    1.196
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    146
    hamileyim canım çok çekti mafoldumben
     
  10. 4 Ekim 2010
    Konu Sahibi : Cicilikiz
  11. Nelya

    Nelya NiLoVski Üye

    Katılım:
    16 Şubat 2009
    Mesajlar:
    4.773
    Beğenildi:
    7
    Ödül Puanları:
    106
    eline saglik...cokacimcoook
     
  12. 13 Ekim 2010
    Konu Sahibi : Cicilikiz
  13. snm79

    snm79 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    12 Ekim 2010
    Mesajlar:
    62
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    31
    forumdaki ilk mesajım bu dolmaya olacak..:)) en sevdiğim yemektir kendisi,ellerinize sağlık...
     
  14. 13 Ekim 2010
    Konu Sahibi : Cicilikiz
  15. mavrulam

    mavrulam Popüler Üye Üye

    Katılım:
    26 Ocak 2007
    Mesajlar:
    6.769
    Beğenildi:
    801
    Ödül Puanları:
    153
    Olsada yesek :sinifsinif:
     
  16. 14 Kasım 2010
    Konu Sahibi : Cicilikiz
  17. okyanus1881

    okyanus1881 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    8 Kasım 2010
    Mesajlar:
    141
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    41
    canım çekti yahu :KK15:
     
  18. 24 Aralık 2010
    Konu Sahibi : Cicilikiz
  19. ZeynepEgeTuna

    ZeynepEgeTuna Aktif Üye Üye

    Katılım:
    30 Ekim 2010
    Mesajlar:
    515
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    bayılırım yaprak sarmasına.her gün yesem bıkmam