Ev Yapimi Cikolata-Resimli

Konusu 'Tatlılar' forumundadır ve Libyana tarafından 28 Ağustos 2008 başlatılmıştır.

    28 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : Libyana
  1. Libyana

    Libyana Allah var, Allah yâr... Pro Üye

    Katılım:
    1 Haziran 2008
    Mesajlar:
    6.009
    Beğenildi:
    18
    Ödül Puanları:
    148
    Arkadaslar ne olacak benım halım bılemıyorum
    Yakında patlıcam sanırım bumm dıye henuz kılom fena degıl emzırdıgımden sanırım amabu yemeyle sonum vahım:KK70:

    foto alıntı ama aynıları dun yaptım yaptıgım gıbı de bıttı;p
    Cok basıt coook..
    Yaptıkca ekleyelım fotoları
    Ben yarın yapayım hatta tekrar..
    Afıyet oln cıkolata tadında gunler dılerım



    tereyag
    erıtmelık cıkolata
    krema
    arzuya gore
    krokant
    üzüm

    uzumlu:60 ml. krema sos kabında kaynatılır. Küçük küçük kırdığımız çikolatalar (90 gr.) hemen kremaya eklenir ve eriyene kadar tahta bir kaşıkla karıştırılır. Üzeri örtülerek 5-10 dakika kadar ılınması beklenir. Sonra üzerini açıp tekrar karıştırıp homojen bir karışım elde ettikten sonra 1/2 çay kaşığı vanilya esansı eklenir. Henüz katılaşmadan silikon kalıplara çikolata paylaştırılır. Ben bu amaç için çiçek şekilli silikon buz kalıplarından kullandım. Daha sonra kuru üzümler çikolataların içine gömülecek şekilde elle hafif bastırılarak konulur. Katılaşana kadar buzdolabında bekletilir. (Ben bir gece beklettim)
    Krokantlı Çikolata Kapları:
    Yaptığınız kapların içine krokant koyup üzerine erittiğiniz (dilediğiniz bir çeşit çikolatayı kullabilirsiniz) bir çikolatayı dökün ve yine buzdolabında donana kadar bekletin. Gerçi çok fazla birşey yapmış olmuyorsunuz yani burada esas yaptığımız çikolatayı eritip değişik bir malzeme ile birlikte tekrar şekillendirip dondurmak. Yapımı çok basit ve keyifli
     
    Son düzenleyen: Moderatör: 16 Eylül 2008
  2. 28 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : Libyana
  3. Libyana

    Libyana Allah var, Allah yâr... Pro Üye

    Katılım:
    1 Haziran 2008
    Mesajlar:
    6.009
    Beğenildi:
    18
    Ödül Puanları:
    148
    [​IMG]
     
  4. 28 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : Libyana
  5. Libyana

    Libyana Allah var, Allah yâr... Pro Üye

    Katılım:
    1 Haziran 2008
    Mesajlar:
    6.009
    Beğenildi:
    18
    Ödül Puanları:
    148
    Makaronlar da var fotoda..
    Onların ıngılızce tarıfı var ben de..
    Sımdı tercume uzun surer
    Dıleyen makoron ısmıyle google amcaya sorsun:KK70:
    hARIKA bır tat...
     
  6. 28 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : Libyana
  7. Libyana

    Libyana Allah var, Allah yâr... Pro Üye

    Katılım:
    1 Haziran 2008
    Mesajlar:
    6.009
    Beğenildi:
    18
    Ödül Puanları:
    148
    [​IMG]
     
  8. 6 Eylül 2008
    Konu Sahibi : Libyana
  9. bersu

    bersu Popüler Üye Üye

    Katılım:
    4 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    1.177
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    Teşekkürler libyanacım.Ben çok merak sarmış durumdayım bunlara.Senin tarif de alternatif oldu.Benim de truff deneyimlerim oldu.Umarım doğru yazmışımdır.İnternetten buldum tarifleri.Senin verdiğin tarif gibi aynen.Ama farkı içine kakaolu keki ufalayıp ekliyorsun.o kadar değişik ve hoş bir tat oluyor ki.o yüzden bunların da güzel olacağından eminim.
     
  10. 7 Eylül 2008
    Konu Sahibi : Libyana
  11. Libyana

    Libyana Allah var, Allah yâr... Pro Üye

    Katılım:
    1 Haziran 2008
    Mesajlar:
    6.009
    Beğenildi:
    18
    Ödül Puanları:
    148
    Truff cokacimcoook:1shok::asigim:
    Bayılıyorum onlara da ah ahhha halım ne olacak bılmıyorum yap ye yap yedır yıne ye :roflol:
    Hamısken bebıs ıcın ye sımdı sutun kalıtelı olsun dıye ye (bahane :roflol:)
    Hadı sonumuz hayır ola..
    arkadasım degısık tarıflerını beklıyorum bu alandakı
    sevgıler
     
  12. 7 Eylül 2008
    Konu Sahibi : Libyana
  13. bersu

    bersu Popüler Üye Üye

    Katılım:
    4 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    1.177
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    Canım tabi ki paylaşırım.Ben denedim,çooook güzel ve değişik oldu,kıvam da çok güzel tutuyor.Dağılma gibi bir durum da yok.Yalnız tarif bir yerden alıntıdır.Yani bir blog sitesinde görmüştüm ve aklımda olduğu gibi yazıyorum

    1 kutu(200ml) kremayı tencerede kaynamaya yakın yanmadan ısıtıp içine 2 paket büyük çikolatalardan ekledim.İlla bitter olması gerekmiyor canım içine kek ufalandığı için görüntüsünde beyazlaşma gibi bir şey fark edilmiyor.İçine kendi pişirdiğim klasik kakaolu kekten koydum.Küçük kek kalıbıyla pişirdim 2 yumurtayla.Ortalama 8 dilime denk geliyor.Ufalayarak ekledim.Sonra ceviz ve fıstık içi ekledim.Buzdolabında bekletmeme gerek kalmadan kıvamı oldu.Yuvarlayıp hayal gücüne göre bir şeylere bulayıp kağıtlara koyabilirsin canım.Aklımda bu var canım.

    Canım ben de bahsettiğin makaronları merak ettimyerimsenibenyerimseniben
     
  14. 7 Eylül 2008
    Konu Sahibi : Libyana
  15. cilekk

    cilekk Kücük adamIna asIk.. Üye

    Katılım:
    11 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    6.905
    Beğenildi:
    16
    Ödül Puanları:
    146
    Seni kutlar acilen birdaha tatli yapmamani tavsiye ederim...iyi hos yapta insan bi tabak bari gönderir bea.
     
  16. 16 Eylül 2008
    Konu Sahibi : Libyana
  17. Borzo

    Borzo Mucizemmm Pro Üye

    Katılım:
    25 Aralık 2007
    Mesajlar:
    3.010
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    106
    Arkadaşlar Beğenilerinizi Belirtmek İçin Teşekkür Butonunu Kullanınız.
     
  18. 8 Ocak 2010
    Konu Sahibi : Libyana
  19. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    ay harika görünüyolarrrrrrrrrrrrr