Ev Yapımı Çilekli Dondurma Tarifi

Konusu 'Tatlılar' forumundadır ve mehtaps tarafından 24 Temmuz 2010 başlatılmıştır.

    24 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : mehtaps
  1. mehtaps

    mehtaps İlim & Bilim Üye

    Katılım:
    24 Temmuz 2010
    Mesajlar:
    206
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    41
    Sıcak havalarda içinizi serinletecek ev yapımı çilekli dondurma tarifi burada! Hazırlanışı sadece 10 dakika sürüyor.

    Malzemeler:
    * 1 poşet toz krem şanti
    * 1 su bardağı süt
    * 3 yemek kaşığı labne peynir
    * 1 yemek kaşığı süzme bal
    * 1 kâse çilek



    Hazırlanışı:
    Çilekleri bol suyla yıkayıp süzün. Orta büyüklükte doğrayın. Derin bir kâseye krem şanti ve sütü alın. Mikserle 2 dakika düşük devirde karıştırın. Yüksek devirde kıvamı koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin. Süzme bal ve labne peyniri ilave edip 1 dakika karıştırın. Doğranmış çilekleri karışıma ekleyip kaşıkla karıştırın. Orta derinlikte bir kabın tabanını streç filmle kaplayın. Krem şantili karışımı kaba boşaltıp üzerini bıçakla düzeltin. Derin dondurucuda 1 gece bekletin. Servis yaparken hafif ıslatılmış kaşıkla parçalar alıp külah ya da kâsede sunun.
    Afiyet olsun.
     
  2. 7 Temmuz 2011
    Konu Sahibi : mehtaps
  3. vahsen23

    vahsen23 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    28 Haziran 2011
    Mesajlar:
    1
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    31