Evde genelde yaptmz makarna soslarn paylaalm

Konusu 'Arşiv' forumundadır ve snowdrop tarafından 30 Mayıs 2009 başlatılmıştır.

Konu Durumu:
Mesaj gönderimine kapalı.
    30 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : snowdrop
  1. snowdrop

    snowdrop sağlık,huzur ,mutluluk... Üye

    Katılım:
    12 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    954
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    108
    kızlar makarnayı çok seviyorum ve değişik soslarla denemek istiyorum ,sizler nasıl yapıyorsunuz soslarınızı paylaşalımcokacimcoook
     
  2. 30 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : snowdrop
  3. snowdrop

    snowdrop sağlık,huzur ,mutluluk... Üye

    Katılım:
    12 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    954
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    108
    ben makarnayı tereyağlı sade olarak ve domatesli,kekikli soslu çok yaparım birde sarımsaklı yoğurtlusunu,üzerine kıyma vede pul biberli yağ döküyorum çok güzel oluyor
     
  4. 22 Aralık 2009
    Konu Sahibi : snowdrop
  5. sakardeniz

    sakardeniz işten çıkan ev hanımı Üye

    Katılım:
    6 Ekim 2009
    Mesajlar:
    3.679
    Beğenildi:
    11
    Ödül Puanları:
    148
    *sarımsaklı yoğurt,üzerine domatesli ve ya salçalı sos
    *kremalı tavuk çorbasını koyu olarak pişirip,baharatlarla mideye indiriyorum(her çeşit çorbayla olur hazır ama)
    *salçalı sos üzerine ufalanmış beyaz peynir
    *salça,sarımsak,sıvıyağ,doğranmış sosis nefis oluyor.
     
  6. 25 Aralık 2009
    Konu Sahibi : snowdrop
  7. pays_bas

    pays_bas Aktif Üye Üye

    Katılım:
    17 Kasım 2009
    Mesajlar:
    45
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    benim esimde altta yazacak oldugum soslu makarnaya bayiliyor (tarif avrupa usulu):

    kiymayi yagda kavuruyorsun, icine dogranmis domatesleri ekliyorsun, daha sonra konserve bezelye tuz biraz karabiber, ardindan asagi yukari 1 bardak yada daha az (kivama gore) sut ekliyorsun...

    afiyet olsun :)
     
  8. 25 Aralık 2009
    Konu Sahibi : snowdrop
  9. yercekimlikaranfil

    yercekimlikaranfil Popüler Üye Üye

    Katılım:
    3 Eylül 2008
    Mesajlar:
    4.449
    Beğenildi:
    35
    Ödül Puanları:
    108
    En sevdiğim kıymalı makarna. Makarnayı haşlıyorum. Bir tavada kıyma, çok az salça, kırmızı biber, kimyon ve karabiberi kavuruyorum. Makarnnayı üsütne boca edip harmanlıyorum, üzerine de sarımsaklı yoğurt. Baharatlar önemli. Tek kıyma aynı tadı vermiyor.
    Sonra, booool domates, sarımsak ve fesleğenle sos yapıyorum, zeytinyağıyla yapılması şart bunun.
    Sonra ton balıklı yapıyorum. Dereotu, ufak doğranmış kornişon turşu, maydanoz ve çiğ havuç ekliyorum.
    Bir de bibim yöresel tarifimizi vereyim. Makarnayı haşlarız. Başka bir yerde tereyağı veya margarine (ama ben hiçbir yemekte margarin kullanmam) iki üç kişiye bir yumurta denk gelecek şekilde yumurta kırar, pişer gibi olunca tam pişmeden makarnayı boca eder, biraz da onun sıcaklığı ile çeviririz. Yumurtalar pişmiş olur zaten. Ben çok severim.
    Erişteyi de tulum peyniri ve cevizle severim.
    Çok yazdım biliyorum ama makarna hastasıyımdır birazcık. :)))
     
  10. 25 Aralık 2009
    Konu Sahibi : snowdrop
  11. ema1

    ema1 Hayat, sen plan yaparken başına gelenlerdlr Pro Üye

    Katılım:
    10 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    19.444
    Beğenildi:
    7.385
    Ödül Puanları:
    238
    cam fıstık+taze fesleğen+maydonoz+zeytinayağı hepsini rondoda kıyın

    haşlanmış makarnaya dökün artık isterseniz permasan peynir ekleyebilirisniz çok lezzetli oluyor tavsiye ederim
     
  12. 10 Şubat 2010
    Konu Sahibi : snowdrop
  13. Sympathique

    Sympathique Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    19 Kasım 2007
    Mesajlar:
    8.706
    Beğenildi:
    45
    Ödül Puanları:
    153
Konu Durumu:
Mesaj gönderimine kapalı.