Evde pizza!

Konusu 'Ekmekler&Pideler' forumundadır ve Glorya tarafından 8 Şubat 2010 başlatılmıştır.

    8 Şubat 2010
    Konu Sahibi : Glorya
  1. Glorya

    Glorya SıkıLdımmı ne? Üye

    Katılım:
    8 Aralık 2009
    Mesajlar:
    571
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    Çok lezzetli...

    Soğanların ve biberler küçük küçük doğranır. Domateslerin kabukları soyulur. Peynir rendelenir.

    *2 yumurta
    *1 bardak yoğurt
    *1 hamur kabartma tozu
    *Yarın çay k. tuz
    *1 kahve fincanı yağ
    *2 soğan
    *2 yeşil biber
    *Mısır
    *Mantar
    *4 domates
    *Zeytin
    *Peynir
    *Karabiber
    *Ketçap
    *1 çorba k. salça
    *kekik
    *salam/sucuk

    Hamur için bütün malzemeler iyice yoğrulur ve yarım saat bekletilir.(2 yumurta,1 bardak yoğurt,1 hamur kabartma tozu,Yarın çay k. tuz,1 kahve fincanı yağ)
    Üzerisi için önce orta boy bi tencerede, yağda 2 soğan kavrulur.Soğanlar pembeleşince domates ve biberler içine küçük küçük doğranır.Onlarda biraz solduktan sonra mantar ve mısır, salam sucuk ilave edilir ve orta ateşte karıştırarak pişirilir.Malzemeler pişince kekik,zeytin,salça ve biraz ketçap ilave edilir,2-3dk daha ateşte kaldıktan sonra soğumaya bırakılır.
    Dinlenen hamur yağlanmış tepsiye yayılır (2 tepside de olabilir). Hamuru ne çok ince ne de çok kalın olacaktır.
    Hamuru tepside yaydıktan sonra, iç malzemesi üstüne konulur ve en son üste peynir rendesi gelir.
    Fırında 25-30dk pişine kdr kalır, sonra afiyetle yenir! :KK66:
     
    Son düzenleme: 8 Şubat 2010
  2. 6 Şubat 2012
    Konu Sahibi : Glorya
  3. sincerelyesra

    sincerelyesra Aktif Üye Üye

    Katılım:
    16 Ocak 2011
    Mesajlar:
    940
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    63
    evde pizzanin hamurunu tutturamiyorum ben.
     
  4. 14 Şubat 2012
    Konu Sahibi : Glorya
  5. Behamer

    Behamer tontin tinton Üye

    Katılım:
    14 Kasım 2009
    Mesajlar:
    1.463
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    148
    Bende tutturamıyorum bide pizzayı pişiremiyorum bi yanı çiğ oluyo diger yanı yanıyo:KK50:
     
  6. 15 Mart 2012
    Konu Sahibi : Glorya
  7. VaniL

    VaniL Seni kendime sakladim.... Üye

    Katılım:
    14 Şubat 2012
    Mesajlar:
    427
    Beğenildi:
    7
    Ödül Puanları:
    63
    pizza hamurunda pek başarılı olamıyorum maalesf :26:
     
  8. 15 Mart 2012
    Konu Sahibi : Glorya
  9. snowflakeN

    snowflakeN aşklarım zaferlerim:) Pro Üye

    Katılım:
    9 Kasım 2010
    Mesajlar:
    8.448
    Beğenildi:
    22
    Ödül Puanları:
    148
    walla benım annem fırın dan ekmek hamuru lıyor uzerıne pızza malzemelrını yayıyo fırına atıyooo gercegının kabarmıs halı o kadar lezzetlı ve cok daha doyurucu oluyor:KK34:
     
  10. 16 Mart 2012
    Konu Sahibi : Glorya
  11. ossllem

    ossllem Popüler Üye Üye

    Katılım:
    29 Aralık 2009
    Mesajlar:
    819
    Beğenildi:
    33
    Ödül Puanları:
    113
    bugün yaptım pizzayı çok güzel oldu... birazcık hamurum arttı ama