Fellah köftesi(resimli)

Konusu 'Köfteler' forumundadır ve cilekk tarafından 28 Mayıs 2008 başlatılmıştır.

    28 Mayıs 2008
    Konu Sahibi : cilekk
  1. cilekk

    cilekk Kücük adamIna asIk.. Üye

    Katılım:
    11 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    6.905
    Beğenildi:
    16
    Ödül Puanları:
    146
    [​IMG]
    )
    Bulguru iki bardak suyla islayin.Salca ve istege gore baharatlari ilave edip cig kofte yogurur gibi
    15 dk yogurun.daha sonra yumurta ve unu ilave edip
    yogurma islemine devam edin.yarim bardak sicak su ile istege gore hamuru kivama getirmek icin elinizi islayabilirsiniz fakat kati bir hamur olmali.Daha sonra elinizi her defasinda yaglayarak misket buyuklugunden hamurlar yapin..once 3-5 tanesini kaynar suda haslayin,baktiniz dagilmiyorlar digerlerini haslama isleminide bitirip servis tabagina alin..(dagilan kofteler icin biraz daha un ekleyebilirsiniz)
    uzerine hazirladiginiz sarmisakli yogurt karisimini ilave edin,ve eritilmis salcali yaginizdanda uzerine sos gezdirip servis yapin..
    her yiyen bayildi surekli yapiyorum..kolay gelsin :
     
    Son düzenleme: 21 Şubat 2011
  2. 28 Mayıs 2008
    Konu Sahibi : cilekk
  3. xhxuxzxuxnx

    xhxuxzxuxnx Popüler Üye Üye

    Katılım:
    4 Eylül 2007
    Mesajlar:
    1.603
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    valla ismi dikkatmi cektide baktim:roflol: ama güzele benziyor denicem ben bu fellah köftesini saol
     
  4. 28 Mayıs 2008
    Konu Sahibi : cilekk
  5. Rockwell

    Rockwell I Rock :)) Üye

    Katılım:
    22 Haziran 2007
    Mesajlar:
    3.720
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    paylasim icin tesekkurler. Adana tarafinin yemegi yanlis hatirlamiyorsam. Annem ve halam cok guzel yaparlar. seninkide cok guzel gozukuyor canim.
     
  6. 28 Mayıs 2008
    Konu Sahibi : cilekk
  7. EU1

    EU1 Guest

    cilekim ellerine saglik,bende pek severim bu tarifi,yanliz kimyon ve sarimsagi sosunda kavurursanizda cok harika oluyor
     
  8. 28 Mayıs 2008
    Konu Sahibi : cilekk
  9. ze-ta

    ze-ta EmEkli Editör :P Üye

    Katılım:
    26 Şubat 2007
    Mesajlar:
    699
    Beğenildi:
    11
    Ödül Puanları:
    108
    evet bahsetmıstın daha once bana cok gusel gorunuyor :p
    sarımsak varsa denemem lazım :))
     
  10. 28 Mayıs 2008
    Konu Sahibi : cilekk
  11. hatay-yozgat

    hatay-yozgat Popüler Üye Üye

    Katılım:
    13 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    209
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    108
    süper bişi sanırım bende yapıcam. bide vakit bulursam tabi
     
  12. 28 Mayıs 2008
    Konu Sahibi : cilekk
  13. Aksi

    Aksi mebbus garisi yekdane Pro Üye

    Katılım:
    12 Ekim 2007
    Mesajlar:
    4.207
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    karnim acikti sabah sabah.cok güzel görünüyo.
     
  14. 28 Mayıs 2008
    Konu Sahibi : cilekk
  15. Elis

    Elis Guest

    ooooof bu neya arkadasim sabah sabah bayildim yani...buna esim kusur bulamaz heraldeCADIARZUdeniycem kesin:teselli:
     
  16. 28 Mayıs 2008
    Konu Sahibi : cilekk
  17. Selen_Ay

    Selen_Ay Popüler Üye Üye

    Katılım:
    26 Haziran 2007
    Mesajlar:
    3.209
    Beğenildi:
    1.871
    Ödül Puanları:
    163
    aiiiiiiiii en çok sevdiğim şey hemde tam istediğim gibi gezmeye gittiğimde fellah köftesi gelsin diye dua ederdim


    ama kimi yerde bunun harcını domates biber ve mandonozla karıp öyle yapıyorlar ve yoğurtsuzzzz :S o hiç hoşuma gitmedi

    şu an çalıştığım için bana pek denk gelmez ama annem evde yaptıysa bana kesin ayırır. Teyzem de yollar çok seviyorum fellah köftesini olsa da yesem =(
     
  18. 2 Haziran 2008
    Konu Sahibi : cilekk
  19. xhxuxzxuxnx

    xhxuxzxuxnx Popüler Üye Üye

    Katılım:
    4 Eylül 2007
    Mesajlar:
    1.603
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    suyu ilemi yicez bunu yoksa yoksa süzcezmi??