Fezanın Müthiş Soslu Salatası

Konusu '* Diyet Özel Menü' forumundadır ve dids tarafından 22 Şubat 2009 başlatılmıştır.

    22 Şubat 2009
    Konu Sahibi : dids
  1. dids

    dids f & d Üye

    Katılım:
    26 Eylül 2007
    Mesajlar:
    6.543
    Beğenildi:
    14
    Ödül Puanları:
    148
    Diyet salata

    SOSUN TARİFİ
    Şimdi bu sos malzemelerini derin bir tasın içinde bir çatalla iyice çırpacaksınız. İsterseniz bu sosu daha da çok yapıp, bir kavanoza koyup, buzdolabında bir hafta rahatlıkla saklayabilirsiniz.

    1 demet marul
    3 dal yeşil taze soğan
    Yarım demet dereotu

    SOSUN MALZEMESİ
    4 yemek kaşığı mayonez
    1 yemek kaşığı ketçap
    1 tatlı kaşığı hardal
    1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze fesleğen
    veya 1 tatlı kaşığı toz fesleğen
    2 adet limonun suyu
    1 yemek kaşığı sirke
    6 yemek kaşığı zeytinyağı
    1 çay kaşığı tuz
    1 çay kaşığı karabiber

    Eğer sosunuz hazırsa, derin bir salata kasesinin içine yeşillikleri elinizle irice parçalayarak yerleştirin. Eğer varsa, üzerine bolca peynir de rendeleyin. Sonra bu enfes sosu üstüne boca edin. Hakikaten “yemek” gibi bir salata oluyor.