fındık guzeli

Konusu 'Tatlılar' forumundadır ve melony tarafından 22 Eylül 2010 başlatılmıştır.

    22 Eylül 2010
    Konu Sahibi : melony
  1. melony

    melony kızım sağ salim gel Üye

    Katılım:
    25 Nisan 2009
    Mesajlar:
    2.901
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    çok lezzetli ve basit bir tatlı

    keki için:
    4 yumurta
    1 su bardağı şeker
    1 su bardağı sıvı yağ
    1 su bardağı hindistan cevizi
    1 su bardağı fındık
    kabartma tozu vanilya

    şerbeti için:
    1 bucuk su bardağı şeker
    1 bucuk su bafdağı su

    kreması için
    1 litre sut
    1 su bardağı mısır nişastası
    1 su bardaı şeker
    1 pk vanilya
    1 pk krem şanti



    Öncelikle 1 lt süt,nişasta ve şekerden muhallebi pişiriyoruz kaynamaya başlayınca vanilyayı ekliyoruziyice soğuduktan sonra içine toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpıyoruz çok koyu olursa süt ekleyip kıvamı açabilirsiniz bi kenarda bekletiyoruz

    şerbeti kaynatmadan iyice karıştırıyoruz pişirmiyoruz

    kekin hazırlanışı:
    4 yumurta ve şeker çırpılır içine sıvıyağ hindistan cevizi galeta unu kabartma tozu ve vanilya eklenir.
    Kek gbi hamur olacak yuvarlak (diktörgen buyuk gelebilir) borcama koyulur30 dk pişirilirfrından çıkınca şekerli suyu kek sıcakken coss diye döküyoruz üzerine 1 bardak çekilmiş fındığı serpiyoruz
    Diğer yanda hazırladığımız krem şantili muhallebimizi hamur soğuyunca üzerine yayıyoruz
    çekilmiş antep yada istediğiniz şekilde süslüyoruz (Kakao çikolata rendesi hindistan cevizi vb.)
    Süper bir tat tavsiye ederim Afiyet olsun
     
  2. 22 Eylül 2010
    Konu Sahibi : melony
  3. olgu35

    olgu35 ölümden başkası yalan Pro Üye

    Katılım:
    11 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    3.424
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    148

    Oktay usta'nın sitesinde denk gelmiştim bu tarife, güzel görünüyordu.
    not ediyorum hemen, teşekkürler