Fırıda Sebzeli Tavuk Pirzola ( fotolu)

Konusu 'Tavuk Yemekleri' forumundadır ve Hamiye tarafından 20 Ağustos 2010 başlatılmıştır.

    20 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : Hamiye
  1. Hamiye

    Hamiye Aktif Üye Üye

    Katılım:
    5 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    737
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    86
    Evimizde çok sevilen ,yapımı kolay ,pratik bir tavuk yemeği.Arzuya göre malzemelerde eksilme ,artırma yapılabilir.

    Pirzolaların derileri temizlenir (bizde yenmediğinden) , sos için gerekli bütün malzemeler ,zeytinyağı karıştırılır ,
    Limon dilimleri ,soğan dilimleride eklenir,karıştırılır
    Bir süre beklerse daha lezzetli oluyor
    Bu sürede diğer malzemeler hazırlanır
    Patates ,patlıcan istenilen şekilde doğranır (patates çok kalın doğranmaz yoksa pişmesi geç oluyor)suya konulur
    Domates ,yeşil biber ,sarımsak doğranır ,

    7-8 adet tavuk pirzola ,
    Patates 3-4 adet,
    Patlıcan 2 adet ,
    Domates 4-5 adet ,
    Yeşil biber veya kırmızı biber 2-3 adet,
    Kurusoğan veya arpacık soğanı,
    Sosu için; zeytinyağı , 1/2 yemek kaşığı biber salçası ,baharatlar(pulbiber ,karabiber,kimyon ,biberiye,tuz,vs. )
    Birkaç limon dilimi ,
    Sarımsak -1 baş

    Pişireceğiniz tepsinin tabanına tavuk pirzola etleri yerleştirilir.
    Üzerine patates ,patlıcan dilimleri ,domates,yeşil biber ,sarımsak yerleştirilir.
    Önceden isıtılmış fırına sürülür.
    Fırınınıza göre kontrol ederek 45-50 dk pişmesi sağlanır.
    Kontrol edilmezse üzerindeki domates ,biber yanabilir.
    Hepinize afiyet olsun.....
     
    Son düzenleme: 20 Ağustos 2010
  2. 20 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : Hamiye
  3. Hamiye

    Hamiye Aktif Üye Üye

    Katılım:
    5 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    737
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    86
    Ramazanın ilk günü yapmıştım.
    Hazırlık ve yapım aşamasında fotoları çektim.
    Ancak ilk gün iftar heyecanıyla pişmiş halini çekemedim.kaydirigubbakcemile3
    Afiyet olsun.cokacimcoook
     

    Ekli Dosyalar:

  4. 20 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : Hamiye
  5. Hamiye

    Hamiye Aktif Üye Üye

    Katılım:
    5 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    737
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    86
    Ekleyebildiklerim
     

    Ekli Dosyalar:

  6. 20 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : Hamiye
  7. Hamiye

    Hamiye Aktif Üye Üye

    Katılım:
    5 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    737
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    86
    Fotoların boyutu böyle oldu ,anlayamadım .bilmiyorumkismile
    Daha önceki eklediklerim sayfada tam görünüyordu.
     
  8. 20 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : Hamiye
  9. alperen

    alperen Popüler Üye Üye

    Katılım:
    21 Nisan 2007
    Mesajlar:
    391
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    ellerine saglik......