fırında kaşarlı mantar :)

Konusu 'Sebze Yemekleri' forumundadır ve iklim tarafından 23 Şubat 2010 başlatılmıştır.

    23 Şubat 2010
    Konu Sahibi : iklim
  1. iklim

    iklim iki prenses annesi Üye

    Katılım:
    12 Mart 2009
    Mesajlar:
    10.090
    Beğenildi:
    7
    Ödül Puanları:
    198
    çok basit pratik ve lezzetli



    MALZEMELER:
    Yarım kilo mantar,
    2 domates,
    1 adet iri baş soğan,
    1 su bardağı rendelenmiş kaşar,
    2 yemek kaşığı domates salçası,
    tuz,karabiber,pulbiber.

    HAZIRLANIŞI:
    Önce mantarları iyice yıkayı irice doğruyoruz,süzülmeye bırakıyoruz.
    Tencereye sıvı yağ koyup yemeklik doğradığımız kuru soğanları pembelşmeye bırakıyoruz.Pembeleşince iki yemek kaşığı salçayı ekleyip biraz daha kavuruyoruz.Küp küp doğranmış domatesleri de ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.3-4 dk sonra mantarları ekliyoruz.Karıştırdıktan sonra altını kısıp pişmeye bırakıyoruz.İnmeye yakın baharatlarımızı da koyup ocağın altını kapatıyoruz.Isıya dayanaklı bir cam kaba mantarlı harcımızı döküyoruz.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına yemeğimizi sürüyoruz.10 dk sonra kaşarları da ekleyip 1-2 dk sonra fırını söndürüyoruz.Sıcak sıcak ana yemeğin yanında afiyele yiyoruz....
     
  2. 23 Şubat 2010
    Konu Sahibi : iklim
  3. iklim

    iklim iki prenses annesi Üye

    Katılım:
    12 Mart 2009
    Mesajlar:
    10.090
    Beğenildi:
    7
    Ödül Puanları:
    198
    [​IMG]
     
    Son düzenleme: 13 Mayıs 2010
  4. 23 Şubat 2010
    Konu Sahibi : iklim
  5. cokmasum

    cokmasum Popüler Üye Üye

    Katılım:
    6 Temmuz 2009
    Mesajlar:
    4.728
    Beğenildi:
    79
    Ödül Puanları:
    153
    ellerine sağlık canım arkadaşım çok güzel görünüyoalkisalkisalkis
     
  6. 23 Şubat 2010
    Konu Sahibi : iklim
  7. iklim

    iklim iki prenses annesi Üye

    Katılım:
    12 Mart 2009
    Mesajlar:
    10.090
    Beğenildi:
    7
    Ödül Puanları:
    198
    saol bitanem beğenmene çok sevindim
     
  8. 4 Mart 2010
    Konu Sahibi : iklim
  9. nazalp

    nazalp yemekcininmekani.blogspot Pro Üye

    Katılım:
    20 Şubat 2009
    Mesajlar:
    3.769
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    146
    senin o yaptığın mantarı yirim bennnnnncokacimcoook
     
  10. 4 Mart 2010
    Konu Sahibi : iklim
  11. iklim

    iklim iki prenses annesi Üye

    Katılım:
    12 Mart 2009
    Mesajlar:
    10.090
    Beğenildi:
    7
    Ödül Puanları:
    198
    gel beraber yiyelim aklinialirimsmile
     
  12. 4 Mart 2010
    Konu Sahibi : iklim
  13. nazalp

    nazalp yemekcininmekani.blogspot Pro Üye

    Katılım:
    20 Şubat 2009
    Mesajlar:
    3.769
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    146
    olurrrolumunekankayizsmile
     
  14. 4 Mart 2010
    Konu Sahibi : iklim
  15. iklim

    iklim iki prenses annesi Üye

    Katılım:
    12 Mart 2009
    Mesajlar:
    10.090
    Beğenildi:
    7
    Ödül Puanları:
    198
    boshayallersmile
     
  16. 4 Mart 2010
    Konu Sahibi : iklim
  17. supurgelicadi

    supurgelicadi <3 Pro Üye

    Katılım:
    10 Şubat 2009
    Mesajlar:
    4.846
    Beğenildi:
    632
    Ödül Puanları:
    113
    ellerine sasğlık harika görünüyor
     
  18. 4 Mart 2010
    Konu Sahibi : iklim
  19. iklim

    iklim iki prenses annesi Üye

    Katılım:
    12 Mart 2009
    Mesajlar:
    10.090
    Beğenildi:
    7
    Ödül Puanları:
    198
    teşekkür ederimmm yorumun içinde saol canım