Fırında kıymalı patlıcan(resimli)

Konusu 'Et Yemekleri' forumundadır ve BaSiYaZMaLiKiZ tarafından 28 Ağustos 2009 başlatılmıştır.

    28 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : BaSiYaZMaLiKiZ
  1. BaSiYaZMaLiKiZ

    BaSiYaZMaLiKiZ "MuSMuTLu" Üye

    Katılım:
    16 Haziran 2008
    Mesajlar:
    5.204
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    146
    davet sofralarınızda çok şık ve leziz bir tad..



    3-4 patlıcan
    250 gr kıyma
    2-3 domates
    köftelik baharat(bayat ekmek içi,maydanoz,yumurta,tuz ,karabiber)

    alacalı doğrayıp uzunlamasına kestiğimiz patlıcanları kızgın yağda kızartıyoruz.
    diğer tarafta kıymayı köftelik yoğuruyoruz.
    bir fırın kabının altına patlıcanları yanyana diziyoruz.
    üzerine ince bir tabaka halinde kıymamızı yayıyoruz.
    kıymanın üstüne bir sıra daha patlıcan diziyoruz.
    ve en üste rendelediğimiz domatesi gezdiriyoruz.
    180 c fırında kıyma pişinceye kadar fırınlıyoruz..
     
  2. 28 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : BaSiYaZMaLiKiZ
  3. BaSiYaZMaLiKiZ

    BaSiYaZMaLiKiZ "MuSMuTLu" Üye

    Katılım:
    16 Haziran 2008
    Mesajlar:
    5.204
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    146
  4. 28 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : BaSiYaZMaLiKiZ
  5. Gloxinia

    Gloxinia "SADEM" Pro Üye

    Katılım:
    2 Ocak 2009
    Mesajlar:
    1.940
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    ayyy patlıcana bayılırım.nasıl pişirilirse pişirilsin yerimm.harika gözüküyo canım.ellerine sağlık
     
  6. 28 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : BaSiYaZMaLiKiZ
  7. gullerdiyari

    gullerdiyari hayat beni nden yoruyosun Pro Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    3.334
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    hhmmmhh nefiss gürünüyorcokacimcoook
    eminim tadida öyledir hele birde patlican olsun cok severimcokacimcoook
    ellerine emeklerine saglik canimopuyorumnanaktan
     
  8. 28 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : BaSiYaZMaLiKiZ
  9. Sumak

    Sumak benim kürkçü dükkanım,kk :) Pro Üye

    Katılım:
    12 Şubat 2008
    Mesajlar:
    11.966
    Beğenildi:
    296
    Ödül Puanları:
    203
    domatesın altını da gorseydık keske,çok guzele benzıyor
     
  10. 28 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : BaSiYaZMaLiKiZ
  11. BaSiYaZMaLiKiZ

    BaSiYaZMaLiKiZ "MuSMuTLu" Üye

    Katılım:
    16 Haziran 2008
    Mesajlar:
    5.204
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    146
    domatesin altını çekmek istedim ama resimde belli olmadı canım..
     
  12. 9 Eylül 2009
    Konu Sahibi : BaSiYaZMaLiKiZ
  13. alperen

    alperen Popüler Üye Üye

    Katılım:
    21 Nisan 2007
    Mesajlar:
    391
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    superrrrrrrrr
     
  14. 9 Eylül 2009
    Konu Sahibi : BaSiYaZMaLiKiZ
  15. ema1

    ema1 Hayat, sen plan yaparken başına gelenlerdlr Pro Üye

    Katılım:
    10 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    19.459
    Beğenildi:
    7.408
    Ödül Puanları:
    238
    bizde acıktık zaten

    böyle kötülük olurmu

    eline sağlık nefis görünüyor




    opuyorumnanaktan
     
  16. 9 Eylül 2009
    Konu Sahibi : BaSiYaZMaLiKiZ
  17. genciza

    genciza annesinin sosisi o :) Üye

    Katılım:
    4 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    4.108
    Beğenildi:
    36
    Ödül Puanları:
    148
    bunu geçen yaptım çok güzel oldu bugünde yapıcam :)) kıymayı kavurmadığın çiğden koyduğun için oturtmaya göre çok daha hafif oldu.
     
  18. 12 Eylül 2009
    Konu Sahibi : BaSiYaZMaLiKiZ
  19. irem naz

    irem naz Canım OĞLUM Üye

    Katılım:
    27 Nisan 2008
    Mesajlar:
    6.713
    Beğenildi:
    13
    Ödül Puanları:
    148
    ellerine sağlık