fırında köfte patates tarifi bilen var mı?

Konusu 'Mutfak Püf Noktaları' forumundadır ve ayça_27 tarafından 16 Şubat 2010 başlatılmıştır.

    16 Şubat 2010
    Konu Sahibi : ayça_27
  1. ayça_27

    ayça_27 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    28 Eylül 2007
    Mesajlar:
    338
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    arkadaşlar yemeğe misafirilerim gelecek bu tarifi denemeyi düşünüyorum bilen var mı?yardımcı olursanız sevinirim.
     
  2. 16 Şubat 2010
    Konu Sahibi : ayça_27
  3. ayça_27

    ayça_27 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    28 Eylül 2007
    Mesajlar:
    338
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    neden kimse bişey yazmıyor??
     
  4. 16 Şubat 2010
    Konu Sahibi : ayça_27
  5. chloes

    chloes Kafası karışık Üye

    Katılım:
    30 Kasım 2009
    Mesajlar:
    1.207
    Beğenildi:
    67
    Ödül Puanları:
    153
    Kendi tarifimi yazayım, beğenirsen yaparsın. Patatesleri doğra yuvarlak yada yarım ay şeklinde. Sonra çok hafif kızart. Biraz çiğ kalacak. Sonra yumurta koymadan köfte yap. Tepsiye önce patatesleri diz. Üstüne köfteler konacak. En üste soğan, domates ve biber koy. İstemediğini çıkarabilirsin. Ben böyle seviyorum. Sonra sıcak suda salçalı, pulbiberli sos yap. İstersen nane, kekikte sosa koy. Tepsinin üzerine dök. Önceden ısıtılmış fırında pişir. Ilık oldu mu daha iyi oluyor. Sos daha kıvamlı hale gelmiş oluyor. Bir de yemeğin üstüne sıcakken maydanoz gezdirebilirsin.
    Malzemeleri sorararsan köfte için; ben el kararı karar veriyorum.
     
  6. 16 Şubat 2010
    Konu Sahibi : ayça_27
  7. too__be

    too__be Aktif Üye Üye

    Katılım:
    1 Kasım 2008
    Mesajlar:
    967
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    canım patates köfte yap azcık yağda kızart onları sonra fırın tepsisine boşalt üstüne salçalı sos yap dök biber falnda at üstünee snra koy fırına pişsin
     
  8. 16 Şubat 2010
    Konu Sahibi : ayça_27
  9. chloes

    chloes Kafası karışık Üye

    Katılım:
    30 Kasım 2009
    Mesajlar:
    1.207
    Beğenildi:
    67
    Ödül Puanları:
    153
    Ben yazarken sen de bunu yazmışsın.
     
  10. 16 Şubat 2010
    Konu Sahibi : ayça_27
  11. too__be

    too__be Aktif Üye Üye

    Katılım:
    1 Kasım 2008
    Mesajlar:
    967
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    herkesteki trifler aynııı sanırımzemuszemus
     
  12. 17 Şubat 2010
    Konu Sahibi : ayça_27
  13. ayça_27

    ayça_27 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    28 Eylül 2007
    Mesajlar:
    338
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    çok saolun kızlar.
     
  14. 18 Şubat 2010
    Konu Sahibi : ayça_27
  15. royall

    royall yaşamak herşeye rağmen Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    2.214
    Beğenildi:
    13
    Ödül Puanları:
    106
    bende bu şekilde yapıyorumm biraz kızartılıpta yapılırsa daha lezzetli oluyor,çiğden pek hoşuma gitmiyor benim..
     
  16. 18 Şubat 2010
    Konu Sahibi : ayça_27
  17. ayse_87

    ayse_87 Bir ben miyim perişan??? Üye

    Katılım:
    23 Nisan 2009
    Mesajlar:
    232
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    Ben de değişik bir şey önereyim o zaman beğenirmisiniz bilmem ama gelecek kişi sayısına göre mesela 4 kişi gelicek diyelim iki tane büyük patatesi (veya orta boy)yanlamasına kesip ortasına köfteyi koycak şekilde oy.Köftelerine de istediğin şekli ver.Köfte ve patatesleri kızart.Her patatesin ortasına köfteyi koy salçalı sosunu döküp fırına ver biraz patates oturtmaya benziyor ama değişiklik olsun diye söyledim.ıstersen kişi başına 2 tane düşücek şekilde de ayarlayabilirsiniz..
     
  18. 18 Şubat 2010
    Konu Sahibi : ayça_27
  19. royall

    royall yaşamak herşeye rağmen Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    2.214
    Beğenildi:
    13
    Ödül Puanları:
    106
    buda farklı bi yöntem denemek gerek tşklr canım...