firinda mantar dolmasi-resimli

Konusu 'Sebze Yemekleri' forumundadır ve incitanemtuana tarafından 17 Temmuz 2009 başlatılmıştır.

    17 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : incitanemtuana
  1. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    biz ailecek mantari cok seviyoruz ve mutlaka her hafta yaparim
    en güzelide taze mantarla olanlari

    tavsiye ederim canlarim

    mantarlar birgüzel yikanir
    saplari yavasca cikartilir
    bi tavaya cok az zeytin yagi döküp
    konserve kutusu bezelye göz karari fazla diil
    havuc soyulup küp küp dogranir
    patates soyulup küp küp dogranir
    ama kücük küpler olsun
    ben mantarin saplarinida küp küp dogruyorum icine
    ve baharatlarida ekleyip soteliyorum
    baharat secimi sizin damak zevkinize kalmis hanimlar
    yagli kagit serilmis firin tepsisine mantarlari diziyoruz iclerine kücük kücük tereyagi parcalari kesiyoruz
    iclerine kasik yardimiyla birer kasik harcdan koyuyoruz

    taze büyük mantar
    konserve bezelye(3-4kasik)
    1tane patates
    1tane havuc
    kasar-tost peyniri
    baharat:
    tuz,karabiber,pulbiber,kekik

    önceden isitilmis 200derecelik firinda pisirmeye brakiyoruz
    süresi yok cünkü ara ara kontrol etmeniz gerekiyo son pisimine yakin tepsiyi cikarip üzerine dilim kasar,yada rendelenmis kasar yada benim gibi tost peyniri koyup eriyene kadar tekrar firina veriyoruz

    affiyet olsun hanimlar.........
     
  2. 17 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : incitanemtuana
  3. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    bu firina vermeden önceki hali
    [​IMG]

    firindan cikip kasari konulmamis hali
    [​IMG]

    ben tost peyniri koydum canlarim
    [​IMG]

    buda servis tabagina aldigim hali
    [​IMG]

    umarim begenirsiniz:kedi:
     
  4. 17 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : incitanemtuana
  5. Sympathique

    Sympathique Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    19 Kasım 2007
    Mesajlar:
    8.706
    Beğenildi:
    45
    Ödül Puanları:
    153
    ellerine saglik canimya harika gorunuyo
    daha oncede demisimdir mantarin her turlusune bayiliyorum
    buda cok guzel gorunuyo, ben icine peynirli koyuyodm bu daha degisik olmu, tabi bunun icin boyle buyuk mantar gerkli
    tarif icin merci canim
     
  6. 17 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : incitanemtuana
  7. Poison

    Poison tarçınlı kek =) Üye

    Katılım:
    26 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    635
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    108
    eline sağlık çok güzel görünüyor ama bunları bir de büyük kahverengi mantarlar var bella deniyor, onunla yapmanı tavsiye ederim yerimseniben
     
  8. 18 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : incitanemtuana
  9. su35

    su35 bir varmış bir yokmuş Üye

    Katılım:
    13 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    1.946
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    incim harika olmuş yine döktürmüşsün ellerine sağlık gülümopuyorumnanaktan
    ben etle mantarı bir arada çok yakıştrmışımdır..buda çok güzel bir alternatif oluyor yanında pürede olursa hele kadro tmm demektir:lepi:
     
  10. 18 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : incitanemtuana
  11. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    yerimsenibensen bendensin balim mantar olsunda nasil olursa olsuncokacimcoook
    icine peynirli koyuyodum derken kasar peynirimi yoksa beyaz peynirmi???
    hani beyaz peynirli yapiyosan deniim bendeyerimseniben
    ama bazen bende sadece kasar peynirlisini yapiyom mantarlarin büyüklügüne göre
     
  12. 18 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : incitanemtuana
  13. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    opuyorumnanaktantskler canim benimopuyorumnanaktan
    yerimsenibentavsiyen icinde saol mutlaka denicem canim benimyerimseniben
     
  14. 18 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : incitanemtuana
  15. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    opuyorumnanaktancanimsin benim canimopuyorumnanaktan
    etle mantar benimde favorimdir özelliklede kremali sos yapiyosamzemuszemus
    püre vazgecilmezlerim arasindadir zatencokacimcoook
    yerimsenibenaciktimmi neyerimseniben
     
  16. 25 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : incitanemtuana
  17. minelne

    minelne afffettt Allahımm Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    592
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    arkadaşım maşşşallah çok beceriklisin sayende tarif defterim doldu,walla seni takip ediyorumopuyorumnanaktantarif vermeye dewam:lepi:
     
  18. 29 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : incitanemtuana
  19. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    :kedi:yok canim estaffurullah:kedi:
    :eek:emin ol cok becerikli diilimdir sadece pratik ama lezzetli tariflerle basa cikabiliyorum okadarkaydirigubbakcemile3
    opuyorumnanaktanbegeniyosan ve ilgini cekiyosa ne mutlu bana inankiopuyorumnanaktan