Fırında Patatesli Köfte

Konusu 'Köfteler' forumundadır ve xxDerinxx tarafından 1 Eylül 2010 başlatılmıştır.

    1 Eylül 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  1. xxDerinxx

    xxDerinxx ♥♥ Aşkım ♥♥ Üye

    Katılım:
    23 Ocak 2010
    Mesajlar:
    9.052
    Beğenildi:
    15
    Ödül Puanları:
    148
    Alıntıdır...



    500 gr kıyma
    yarım paket köfte harcı
    su
    4 patates
    kaşar
    karabiber
    tuz
    Tereyağı

    Kıyma su ve köfte harcı ile yoğrulur. Fırın tepsisine yayılır. Patatesler haşlanır. Haşlanan patatesler püre haline getirilir tuz, tereyağı, karabiber katılır. Güzelce ezilir. Rendelenmiş kaşarın bir kısmı pürenin içine katılır. Yapılan püre tepsiye yayılan kıymanın üstüne konur. Kaşarın geri kalan kısmı patatesin üstüne serpilir. Fırına verilir. Benim gibi kısıtlı zamanda tek tek köfteye şekil vermek ile uğraşmak istemeyenler için..
     
  2. 1 Eylül 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  3. xxDerinxx

    xxDerinxx ♥♥ Aşkım ♥♥ Üye

    Katılım:
    23 Ocak 2010
    Mesajlar:
    9.052
    Beğenildi:
    15
    Ödül Puanları:
    148