fırında patatesli köfte

Konusu 'Köfteler' forumundadır ve perininkizi tarafından 15 Eylül 2010 başlatılmıştır.

    15 Eylül 2010
    Konu Sahibi : perininkizi
  1. perininkizi

    perininkizi Aktif Üye Üye

    Katılım:
    9 Temmuz 2010
    Mesajlar:
    935
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    61
    köfteleri ceviz büyüklüğünde yuvarlayarak bir köfte bir patates, bir domates şeklinde tepsimize dizelim
    üzerine tuz ,isteğe göre baharat ve sulandırdığınız salçayı dökün
    tepsimizin üstüne de biberleri dizerek yemeğimizi ısıtılmış fırına verin
    köfteler ve patatesler kızarıncaya kadar yaklaşık 45 dakika pişirin.
    afiyetle..
     
  2. 15 Eylül 2010
    Konu Sahibi : perininkizi
  3. perininkizi

    perininkizi Aktif Üye Üye

    Katılım:
    9 Temmuz 2010
    Mesajlar:
    935
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    61
    köfte için malzemeler:
    1/2 kg kıyma
    1 büyük soğan
    2 diş sarımsak
    1/2 ekmek içi
    1 yumurta
    1/2 maydonoz
    tuz,karabiber,kekik,kimyon,pul biber

    diğer malzemeler:
    4 büyük boy patates
    3 domates
    3-4 yeşil biber
    2 yemek kaşığı zeytinyağı
    tuz ve isteğe göre baharat
    1 yemek kaşığı salça

    yemeğin hazırlanması:

    soğan, sarımsak ve maydonozlar robatta kıyılır
    kıyma ve bütün köfte malzemeleri karıştırılır iyice yoğrulur..bir kaç saat dolapta dinlendirilir
    patatesler, domatesler ve biberler isteğe göre doğranır
    fırın tepsisine köfte,patates ve domates sırayla dizilir
    üzerine bir çay bardağı su ile sulandırılmış salça ,tuz ve baharatlar dökülür
    en üste biberler dizilir
    önceden ısıtılmış fırında patatesler ve köfteler yenilecek hale gelinceye kadar pişirilir...
     

    Ekli Dosyalar:

  4. 3 Ekim 2010
    Konu Sahibi : perininkizi
  5. gulpem

    gulpem Aktif Üye Üye

    Katılım:
    24 Eylül 2010
    Mesajlar:
    13
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    31
    bakhele bundan hiç bize yapmadın adada mı öğrendinalsanaalsanasmile
     
  6. 3 Ekim 2010
    Konu Sahibi : perininkizi
  7. yellowbomb

    yellowbomb günün birinde!!! Üye

    Katılım:
    27 Temmuz 2010
    Mesajlar:
    2.900
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    61
    ay eline sağlık canım yaa süper görünüyor eminim çok lezzetlidir denicem birgün
     
  8. 3 Ekim 2010
    Konu Sahibi : perininkizi
  9. perininkizi

    perininkizi Aktif Üye Üye

    Katılım:
    9 Temmuz 2010
    Mesajlar:
    935
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    61
    kaydirigubbakcemile2 fırsat olmadı canım bunu yapmaya :))
     
    Son düzenleme: 3 Ekim 2010
  10. 3 Ekim 2010
    Konu Sahibi : perininkizi
  11. perininkizi

    perininkizi Aktif Üye Üye

    Katılım:
    9 Temmuz 2010
    Mesajlar:
    935
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    61
    deneyince haberim olsun canım :)